中醫常識

雪蓮花煲靚湯 補腎壯陽好療效

1.雪蓮烏雞煲

原料:雪蓮20克, 烏雞一隻(一斤左右), 蔥、薑、鹽、糖、味精、精練油少許。

制法:精煉油加熱, 下蔥、薑炒出香味, 下鹽、糖透, 下烏雞、雪蓮,

加水大火燒滾後文火燉約45分鐘, 肉爛後停火, 起煲, 吃肉喝湯。

功能:補腎壯陽, 調經補血, 適用調理腸胃, 平衡內分泌, 自然除火祛斑, 能改善身體狀態, 以補體, 調節, 增強體質。

2.雪蓮乳鴿煲

原料:雪蓮10克, 枸杞10克, 肉蓯蓉10克, 山藥150克, 乳鴿一隻, 蔥白50克切段, 薑絲、料酒少許, 鹽、醬油適量。

制法:鍋燒熱加油適量, 滾熱後倒入山藥翻炒至金黃色, 出鍋待用。 乳鴿切成小塊, 肉蓯蓉熱水泡軟後切片與枸杞、山藥入沙藥煲加水適量, 料酒、蔥段、鹽、醬油適量, 小火燉20分鐘, 鴿肉爛即可食用。

功能:補腎益精、養肝明目、抗衰老.

3.雪蓮甲魚湯

原料:雪蓮10克, 甲魚一隻(300克左右), 蔥薑少許, 鹽味精適量。

制法:沙鍋中加水至三分之二, 大火燒開, 下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、薑滾開後文火燉至甲魚殼酥爛, 回入少許鹽, 味精即可。

功能:滋陰補陽, 生津益氣, 適用于男子補陽。

功能主治:除寒、壯陽、調經、止血、用於陽痿、腰膝軟弱、婦女崩帶、月經不調、類風濕性關節炎、外傷出血。

食用方法:泡酒、燉雞、鴨、鵝、魚、羊煎服, 用量每次3-5朵。

宜忌:孕婦忌用,

過量可致大汗淋漓。