飲酒養生之道是什麼呢

很多人需要經常性地參加宴會， 期間常常大量飲酒助興。 而有關研究顯示， 大量或經常飲酒， 食用酒精攝入過多， 會使肝臟發生發炎、腫大， 甚至影響生殖、泌尿系統。

既然過量飲酒負面影響較多， 而酒又不得不喝， 那就先學會怎麼喝——

首選紅葡萄酒

酒有白酒、啤酒、果酒之分， 從健康角度看， 當以果酒之一的紅葡萄酒為優——法國人少患心臟病即得益于常飲紅葡萄酒。 研究結果顯示， 常飲紅葡萄酒患心臟病的幾率會降低一半。

中午前不宜沾酒

飲酒最好在下午2時以後， 飲酒相對比較安全。 因為上午幾個小時，

此外， 空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒， 尤其是白酒， 以免心血管受害。

攝入量別超限

一個體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。 低於60公斤體重者應相應減少， 最好掌握在45克左右。 換算成各種成品酒應為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士卡250毫升。 紅葡萄酒雖有益健康， 但也不可飲用過量， 以每天2至3杯為佳。

鹹魚香腸別下酒

從酒精的代謝規律看， 當推高蛋白和含維生素多的食物作酒桌佐菜， 如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。 注意， 切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒， 因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，