春季養生

怎樣用米飯養生

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1.

米飯盡量在烹飪的過程中不要加入太多有油脂的東西, 而且要避免一些額外的東西增加, 最好是不要用各種菜肴,

或者是一些剩菜來拌飯, 所以一些炒飯最好還是少吃比較好, 盡量的不要在米飯中放入一些調味品, 這樣可以防止一些心腦血管疾病的發生。 加入醋的米飯是符合清淡原則的, 因為醋的本身就能夠降低人體對于一些疾病的反應。

2.

盡量讓米飯“粗”, 就是要減少白米飯的數量, 可以加上各種米, 比如說一些糙米, 還有黑米, 以及其他的米等等, 這樣蒸出來的米飯是特別好看的, 而且對于健康也能夠帶來一定的好處, 只有這樣的米飯才能夠降低膽固醇, 同時能夠讓人體少攝入脂肪, 還能夠吃到更多的纖維, 每天吃不同的米飯, 也是一種新鮮, 煮飯的時候, 盡量選擇一些粗糧類的米來進行搭配, 這樣每一個人的腸胃都是容易接受的, 而且最好是把要煮的米提前放到碗里泡一晚上, 這樣煮出來的時候就能夠和米飯一起熟了。

3.

其實簡單的說來, 如果單純的使用白米飯的話, 纖維素的含量是特別低的, 可以搭配著食用其他的米飯, 也就是所謂的各種米, 這樣能夠看的出特別漂亮, 而且又能夠在不同程度上提供更高的營養價值, 煮飯的時候, 你可以在米飯中放入一些綠豆, 還有胡蘿卜, 以及各種玉米粒等等, 配合起來, 這樣做出來的米飯是有一定的抗氧化成分的, 而且特別是對于老年人預防眼睛花眼也是有一定的調節作用的,

也可以與其他不同顏色的米搭配。

米飯是搭配著吃才會更加營養健康, 同時能夠給你的身心帶來愉悅。