辣白菜炒五花肉的做法，沒想到如此豐富

使用拉白菜來炒五花肉， 只要加入相應的調料， 這道菜的味道非常香， 深受吃貨們的歡迎， 但想要做好這道菜也不容易， 大家在做菜的時候應該結合自己的口味需求。

做法一

1、鍋內燒油， 開後加入五花肉翻；

2、肉變色後再炒一會變成微黃色；

3、放配料蔥薑蒜炒香．然後放一大匙鮮族辣醬、30克糖， 翻炒一下。

4、加入辣白菜翻炒幾分鐘， 然後放點牛肉粉。

做法二

1、花肉切成薄片， 就象韓國烤肉那樣的切。

2、成薄片， 把辣白菜切成絲。

3、鍋放點油， 放切成薄片的五花肉炒炒， 炒變色了再把辣白菜絲放裡翻炒， 炒5分種即可享用。

做法三

1、辣白菜切約1釐米寬的條。

2、五花肉切約0、5釐米厚的大片。

3、鍋中放少許油， 油熱後放入五花肉炒至出油並且微微捲曲， 倒入少許二鍋頭。

4、放入蔥薑絲翻炒均勻， 放入辣白菜翻炒均勻。

5、韓式辣醬、少許米湯、少許糯米粉調成湯汁， 倒入鍋中。

6、蓋上蓋燜煮二十分鐘以上， 期間翻動幾次， 防止粘鍋， 出鍋前加一勺糖調味即可。

做法四

難度：切墩(初級)

時間：10分左右

主料

五花肉250g、辣白菜200g

輔料

蔥花少許、韓式辣醬1小勺、香油少許、料酒少許

辣白菜炒五花肉的做法步驟

1.五花肉切大片， 大蔥切片， 辣白菜切碎。

2.熱鍋倒少許油， 下蔥花炒香。

3.放入五花肉煸炒。

4.待肉炒至變色， 調入少許料酒炒香。

5.把肉推到一邊， 下入辣白菜翻炒至出紅油。

6.調入一小勺韓式辣醬炒勻。

7.把辣白菜和五花肉翻炒均勻，