百香果怎麼切比較好呢?

百香果是一種非常美味的水果， 在現代生活中逐漸流行， 成為了人們比較喜歡的水果品種之一， 因為百香果不僅味道好吃， 還具有較強的養生保健功效， 能夠給身體帶來非常大的好處， 促進身體的健康， 但是， 百香果果型構造特殊， 不少人對其食用方法不太瞭解， 下面就來看看百香果怎麼切比較好呢?

1、挑選百香果。 首先挑選比較成熟的百香果。 為了避免在運輸中過熟的百香果腐爛， 所以在南方都是採摘還沒完成成熟的果子發過來的。 成熟的百香果是紫紅色的， 外皮有些變軟或者不光滑的成熟得更完全， 味道更甜;綠色的就是沒成熟的， 會很酸， 不好吃。

2、切百香果。 成熟的百香果皮皺且軟就像軟塌塌的柚子皮一樣， 所以不能直接一刀。 先用刀尖切一個小口， 然後再普通地切， 原理就是壓強原理啦。

3、轉移。 將百香果切開後， 用小勺子掏出裡面的果肉。 因為百香果比較小， 所以小編都是用四個。 杯子要選擇有過濾功能的， 因為百香果有籽， 小編用的檸檬杯。

4、調糖水。 這是最重要的一步。 用小容量的塑膠杯調糖水， 也可以用蜂蜜， 更美容養顏， 但是我感覺沒有用糖水口感好。

5、六百毫升果汁用了七勺糖， 勺子是很小的勺子， 用熱水融化成

糖水， 用勺子攪拌， 再加到果汁裡會讓果汁酸甜更均勻。 酸甜程度根據個人喜好， 可以邊嘗， 邊加入糖水。

6、最後放到自己喜歡的杯子裡， 無論是炎熱的夏日還是蕭瑟的秋日， 來一杯酸酸甜甜的百香果果汁， 都是那麼幸福四溢。

百香果籽很難從百香果裡分離出來， 所以在吃果子的時候， 難免會吃到果籽。 有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什麼不良影響。 但是百香果的果籽是可以吃的， 而且還能增加脆脆的口感呢。 所以不慎吃下百香果籽， 也不用太過擔心的。