化療時吃什麼食物最好

化療是一種重要的治療方法， 主要是通過化學的方法殺死癌細胞， 從而達到治療疾病的目的。 目前， 化療是治療各種惡性兩種比較有效的手段之一， 不過化療對患者身體產生的危害也很大， 在化療的過程中可以結合食療方式， 降低化療的影響。 那麼， 化療時吃什麼食物最好？下面咱們就來看看吧。

在化療期間， 腫瘤病人的正常組織往往受到損害。 因此， 患者只有積極配合適當的營養治療， 才能保證抗腫瘤治療得以順利進行。

化療引起的副作用主要表現為全身反應、消化道反應、骨髓抑制等。 化療病人飲食應清淡、富營養、易消化， 可進食少渣半流質或少渣軟飯菜；忌油膩、難消化的食品。 胃口差的病人可以少食多餐。 為防止骨髓抑制引起的白細胞下降， 要注意增加營養， 多食血肉有情之品， 如雞、鴨、魚、肉等（宜選用煮、燉、蒸等方法烹製）， 還可選擇含鐵較多的食物如動物的肝臟、腰子（腎）、心臟、瘦肉、蛋黃、菠菜、芹菜、蕃茄、杏、桃、李、葡萄、紅棗、鳳梨、楊梅、柳丁、柑桔、柚子和無花果等。

常用於配合化療的食療方如下， 可酌情選用。

歸芪湯

當歸10克， 生黃芪30克， 水煎取汁， 加入豬肉片200克，

阿膠粥

阿膠珠10克， 糯米100克。 糯米粥熬至九成熟時加入阿膠珠， 至粥熟食之。 此粥主要功能為補血生血。

豬肝枸杞湯

鮮豬肝片200克， 枸杞子20克或鮮枸杞葉80克共煮湯至豬肝熟透食之。 此湯可補肝明目， 治療眩暈、視力下降等症。

薏米銀耳粥

薏米30克， 銀耳5克， 大米100克。 銀耳泡軟洗淨， 等薏米粥至九成熟時加入共煮熟， 調味食之。 此粥養陰健脾， 治胃部灼熱不適、食欲下降等症。

鵝血木耳湯

鵝血200克， 木耳10克， 煮湯， 加油、鹽、味精調味食之。 適用於化療後的白細胞下降。

香菇、蘑菇、木耳等菌類食物， 富含多糖類物質， 或常食多糖類營養食品， 如靈芝多糖、稀牌膠囊等。 對提高機體的細胞免疫功能有奇效， 還可以抑制化療副作用或消滅癌細胞。