在家自製簡易小零食

小零食素來是許多女生都非常喜歡吃的， 比如牛肉幹、薯條、雞米花等等。 小零食也是人們看電視、散步聊天、出門遊玩時必不可少的休閒食品。 不過， 由於不少零食都添加了食品添加劑量和防腐劑， 常吃的話， 肯定對健康是有一定損害的。 所以， 在家裡學著自製簡易的零食， 就成為了健康飲食的一種需求。

原料：雞腿肉(切成小塊)、家樂的香蒜炸粉/香辣炸粉、水澱粉、鹽。

做法：將炸粉、鹽、水澱粉調成糊， 稀一些， 雞肉放進去醃制2小時， 醃好以後， 下油鍋前在裹上一層幹的炸粉， 熱油下鍋(8成熱)， 炸3分鐘， 別時間長了!控幹油。

原料：玉米就買超市的罐頭甜玉米

然後就是準備芹菜粒、胡蘿蔔粒(偶不喜歡胡蘿蔔)、土豆粒...總之自己喜歡的蔬菜粒

做法：除玉米粒， 所有lili放熱水裡焯下先~土豆要是想粉一些就時間長點

然後所有lili放在大的容器裡， 用丘比沙拉醬(其他品牌一樣)拌勻~~

以此方法， 可以做出爺爺家的家庭裝， 想做“四世同堂裝”也可以!呵呵 省得每次吃都不過癮!

要用到芋頭、糯米粉、澱粉、白砂糖。 要想更好吃還要牛奶， 芋頭蒸熟， 壓成泥~與糯米粉、牛奶混合， 軟硬度...稍微成型就可以， 這樣才會有外脆裡軟的感覺， 然後裹上薄澱粉炸至金黃即可。

4.美味薯條

主料：土豆2個

配料：白芝麻少許(熟的)、幹澱粉適量

調料：食鹽2茶勺、辣椒粉少許、孜然粉少許

做法

1.原料土豆2個。 土豆洗淨， 削去外皮。

2.切成手指粗細的土豆條。 鍋中加適量水， 調入2茶勺的食鹽燒開， 倒入土豆條煮2分鐘。

3.煮好的土豆條撈出， 放入冷水中浸泡。 然後撈出充分控幹水份。 可散鋪在曬乾菜用的那種竹筐中晾乾水份。

4.土豆條放入容器中， 撒上2大湯勺的幹澱粉， 翻抖均勻。 鍋中熱油， 油7成熱時， 下入土豆條。

5.炸至薯條幹硬、表面金黃， 撈出控油。 炸好以後的薯條放至容器內， 加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。