女性滋陰補腎喝什麼 8款湯幫你強身健體
1鹿筋附片湯
原料：鹿筋200克， 附片50克， 豬蹄2只， 味精、蔥段、薑片、精鹽各適量。
做法：將鹿筋洗淨， 泡發好;附片洗淨;將豬蹄的毛等雜質去掉。
提示：此湯適用於筋骨失健等症狀。
2雪鳳囊筋湯
原料：鹿筋250克， 雪蓮花20克， 蘑菇片50克， 雞爪200克， 火腿30克， 味精、黃酒、薑、蔥、食鹽、高湯各適量。
做法：把鹿筋沖洗乾淨， 用開水浸泡， 水涼再換， 反復多次， 待鹿筋發漲後才能使用。 把姜切成片， 蔥切成段。 將發好的鹿筋修淨筋膜， 切成指條塊下鍋， 加入蔥、薑、黃酒、清水， 將鹿筋煨透後取出。 將鹿筋、雞爪、雪蓮花放入煲內， 再放火腿片、蘑菇片， 加入高湯、黃酒、薑、蔥， 上籠蒸2小時至鹿筋熟軟時取出， 濾出原汁， 湯中加入味精、鹽， 倒入煲內， 再蒸半小時取出即成。
功效：補虛損， 壯筋骨， 治勞損。
提示：如果急用鹿筋， 可用蒸的方法使其發漲。 此湯對風濕性關節炎有輔助治療效果。
3蟲草鴨塊湯
原料：冬蟲夏草20克， 鴨子1只， 黃酒、味精、蔥、薑、鹽、胡椒粉、清湯各適量。
做法：宰殺鴨子後去內臟， 去毛， 清洗乾淨， 在沸水中煮15分鐘左右， 除去血腥味， 切成小塊;冬蟲夏草洗去泥沙備用。 在鍋中加入適量清水， 放入黃酒、蔥、薑、胡椒粉、鹽， 調好味。 將鴨塊裝入煲中。 用筷子在鴨塊上插幾個小孔， 每孔內插入洗淨的冬蟲夏草， 再加入調味的清湯後， 上籠蒸1小時，
功效：滋陰補腎。
提示：此湯連續食用1周後可見效果。 適用於腰膝酸軟等症。
4蓮子烏龜湯
原料：烏龜1只， 蓮子40克， 人參5克， 精鹽、味精、料酒、生薑、蔥各適量。
做法：將烏龜去內臟， 龜肉切小塊。 蓮子、人參洗淨， 生薑和蔥切碎。 龜肉與蓮子、薑、蔥一起放入煲內，
功效：滋陰補腎。
提示：此湯要適量喝， 以免引起上火。
5肉蓯蓉烏龜湯
原料：烏龜1只(約1000克)， 肉蓯蓉150克， 覆盆子100克， 精鹽、黃酒各適量。
做法：用清水把肉蓯蓉、覆盆子清洗乾淨， 放入涼開水中浸泡1小時。
功效：滋陰壯陽， 補腎。
提示：此菜有壯陽、補精益血、滋陰補血的作用。
6海參龜板脊髓湯
原料：豬脊髓、核桃仁各200克， 水發海參300克， 龜板180克， 牛膝、巴戟天各30克， 食鹽、黃酒、味精、蔥、薑各適量。
做法：把海參洗淨，切成細絲狀;豬脊髓洗淨，除去皿筋，和海參一起用沸水焯一遍，撈出;龜板、牛膝、巴戟天清洗乾淨，核桃仁去內衣，蔥切段、薑切片。把豬脊髓、海參絲、蔥段、薑片、龜叔、牛膝、巴戟天、核桃仁放入鍋中。加入適量清水，用大火燒開，再用小火煨煮1小時左右，撈去鍋中蔥、薑、龜板、牛膝、巴戟天，調入黃酒、食鹽、味精即成。
功效：補髓養陰，滋陰壯陽，益腎健骨，補腎養血。
提示：牛膝、巴戟天這兩種藥材，輕易不可使用，如果患者病情較重，可適量加入。身體健壯的人不可過多食用。
7田七金龜湯
原料：金龜400克，帶骨老雞肉500克，田七10克，薑片5克，蔥結5克，料酒5毫升，精鹽1克，胡椒粉0.3克，味精1克，雞湯1500毫升。
制法用法：將金龜宰殺，去內臟，用開水燙去血污，搓去皮衣，清水洗淨。雞肉斬塊，入開水氽一下，去汙跡，用清水逐塊洗淨。湯盆1個，先放雞塊及拍裂的田七，再放金龜及薑片、蔥結、料酒、雞湯、精鹽、味精，蓋上蓋，上籠用大火蒸2小時，出鍋去薑、蔥，撒上胡椒粉即成。
需要說明的是：田七以個大堅實、量重皮細、斷面棕黑色、無裂痕者為佳;金龜在烹製過程中，要隨時打去浮沫。
適用範圍：此湯鮮美醇香，有滋陰補腎、益壽延年之功。適用于老年肝腎陰虛或氣血不足的慢性腎盂腎炎，症見腰膝酸軟、行動遲緩、少氣乏力、面色無華、耳鳴目盲。亦用於祝壽筵席，為湯中滋補佳品。
8銀耳冰糖湯
原料：銀耳10克，雞蛋1個，冰糖60克，豬油適量。
做法：水發銀耳摘去蒂頭，揀去雜質，漂洗潔淨，加水適量，急火煮沸改用文火煮熟，至銀耳酥爛，加入冰糖，攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加儺硭?獵群筧牘?校?僖暈幕鵒罘校?齬?凹尤朧溜磧蛻儺砑闖傘?
用法：早晨或睡前服食。
作用：潤肺補氣，有效滋陰補腎。適宜於AIDS(愛滋病)肺虛咳嗽，午後潮熱，盜汗煩躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。
評注：銀耳所含多糖類物質對AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清、冰糖、豬油相佐調節口味。本藥膳看上去冰清玉潔，色味誘人，食之甘甜滑軟，入口即化，是一道傳統的保健藥膳。
做法：把海參洗淨，切成細絲狀;豬脊髓洗淨，除去皿筋，和海參一起用沸水焯一遍，撈出;龜板、牛膝、巴戟天清洗乾淨，核桃仁去內衣，蔥切段、薑切片。把豬脊髓、海參絲、蔥段、薑片、龜叔、牛膝、巴戟天、核桃仁放入鍋中。加入適量清水，用大火燒開，再用小火煨煮1小時左右，撈去鍋中蔥、薑、龜板、牛膝、巴戟天，調入黃酒、食鹽、味精即成。
功效：補髓養陰，滋陰壯陽，益腎健骨，補腎養血。
提示：牛膝、巴戟天這兩種藥材，輕易不可使用，如果患者病情較重，可適量加入。身體健壯的人不可過多食用。
7田七金龜湯
原料：金龜400克，帶骨老雞肉500克，田七10克，薑片5克，蔥結5克，料酒5毫升，精鹽1克，胡椒粉0.3克，味精1克，雞湯1500毫升。
制法用法：將金龜宰殺，去內臟，用開水燙去血污，搓去皮衣，清水洗淨。雞肉斬塊，入開水氽一下，去汙跡，用清水逐塊洗淨。湯盆1個，先放雞塊及拍裂的田七，再放金龜及薑片、蔥結、料酒、雞湯、精鹽、味精，蓋上蓋，上籠用大火蒸2小時，出鍋去薑、蔥，撒上胡椒粉即成。
需要說明的是：田七以個大堅實、量重皮細、斷面棕黑色、無裂痕者為佳;金龜在烹製過程中，要隨時打去浮沫。
適用範圍：此湯鮮美醇香，有滋陰補腎、益壽延年之功。適用于老年肝腎陰虛或氣血不足的慢性腎盂腎炎，症見腰膝酸軟、行動遲緩、少氣乏力、面色無華、耳鳴目盲。亦用於祝壽筵席，為湯中滋補佳品。
8銀耳冰糖湯
原料：銀耳10克，雞蛋1個，冰糖60克，豬油適量。
做法：水發銀耳摘去蒂頭，揀去雜質，漂洗潔淨，加水適量，急火煮沸改用文火煮熟，至銀耳酥爛，加入冰糖，攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加儺硭?獵群筧牘?校?僖暈幕鵒罘校?齬?凹尤朧溜磧蛻儺砑闖傘?
用法：早晨或睡前服食。
作用：潤肺補氣，有效滋陰補腎。適宜於AIDS(愛滋病)肺虛咳嗽，午後潮熱，盜汗煩躁，心悸失眠，久泄便溏者服用。
評注：銀耳所含多糖類物質對AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清、冰糖、豬油相佐調節口味。本藥膳看上去冰清玉潔，色味誘人，食之甘甜滑軟，入口即化，是一道傳統的保健藥膳。
