營養飲食

嬰兒雞肝做法是什麼

做父母的, 肯定都希望自己的孩子能夠健康成長, 但是嬰兒單純的依靠奶水肯定不能滿足身體的需求, 或者是一些媽媽的奶水不足, 就非常擔心孩子的健康情況。 而雞肝含有多種微量元素, 可以為孩子提供足夠的營養物質。 那麼, 嬰兒雞肝的做法是什麼?下面咱們就來詳細瞭解一下做法吧。

主材:大米80克, 雞肝100克

做法:1、大米洗淨後, 泡半小時。

2、去菜市場挑選新鮮的雞肝, 洗淨後, 用清水泡半小時;燒開水, 放開水裡焯下, 取出雞肝, 用勺子把它碾成泥, 方便寶寶食用。

3、大米入鍋, 倒水, 煮至粥八成熟時, 放入雞肝泥,

轉中火熬煮。

4、待煮熟後, 可加入少量鹽, 晾涼後, 給寶寶食用。

雞肝胡蘿蔔粥

原料:雞肝2塊、胡蘿蔔20克、米飯2大勺、高湯適量。

做法:

1.雞肝及胡蘿蔔洗淨後, 分別煮熟搗成泥。

2.米飯加入高湯, 小火熬成粥。

3.將胡蘿蔔、雞肝泥加入粥內, 拌勻即可。

適合月齡:8個月以上的寶寶。

雞肝糊

原料:雞肝2塊、高湯適量。

做法:

1.將雞肝洗淨, 用沸水焯一下, 除去血沫後再換水煮熟, 取出後剝去雞肝外皮, 搗成泥。

2.將高湯放入鍋內, 加入雞肝泥, 煮成糊狀, 即可。

適合月齡:8個月以上的寶寶。

以上就是有關嬰兒雞肝的做法是什麼的介紹, 希望對家長的認識有説明。 採用雞肝給孩子作為輔食是非常明智的選擇, 由於嬰兒的消化能力非常有限, 這個時候再做雞肝的時候,

一定要保證易於消化的原則, 在給孩子提供足夠營養的同時, 要防止孩子的消化受到影響。