常吃番茄治療十種病

番茄是一種很普通的食物， 但在治療疾病等方面卻有著舉足輕重的作用。 下面列舉十種治療功效供大家參考。

№1.治皮膚病：

將鮮熟番茄去皮和籽後搗爛敷患處，

每日2～3次， 可治真菌、感染性皮膚病；

№2.美容、防衰老：

將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖， 每天用其塗面， 能使皮膚細膩光滑， 美容防衰老效果極佳；

№3.

因番茄不僅營養豐富， 且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效， 堅持每天生食1～2個鮮熟的番茄， 可起到防癌和輔助治療癌症的作用；

№4.治高血壓：

每天早晨選1～2個鮮熟番茄空腹蘸白糖吃， 降血壓效果明顯；

№5.治貧血：

將番茄、蘋果各1個， 芝麻15克， 一次吃完， 每日吃1～2次， 長期堅持， 可治貧血；

№6.治潰瘍：

輕度消化性潰瘍患者， 可將榨取的番茄和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用， 每天早晚各一次， 連服10次， 潰瘍可愈；

№7.治肝炎：

取番茄丁一匙， 芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙， 拌入沸粳米粥內燙熟，

加入鹽、味精適量食用， 對治療肝炎效果極佳；

№8.

將1～2個番茄切片， 加鹽或糖少許， 熬湯熱飲， 可防中暑；

№9.退高燒：

將番茄汁和西瓜汁各半杯混合飲用， 每小時飲一次， 可退高燒；

№10.治牙齦出血：

將番茄洗淨當水果吃， 連吃半月， 即可治癒牙齦出血。

可是食用番茄的時候也有不少講究， 不同顏色的番茄對人體起著不一樣的作用：

◆ 紅色濃重的， 富含番茄紅素， 對預防癌症很有好處。

◆ 橙色的番茄紅素含量少， 但胡蘿蔔素含量高一些。

◆ 粉紅色的含有少量番茄紅素， 但胡蘿蔔素很少。

◆ 淺黃色的番茄則含少量的胡蘿蔔素， 不含有番茄紅素。

※ 如果要滿足維生素C的需求， 則各種番茄都可以， 關鍵是選新鮮、應季、風味濃的產品；

※ 如果要補充番茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化成分，

則應當選顏色深紅的， 或是橙色的， 而不是粉紅色的或淺黃色的。

番茄雖好， 但也不是什麼時候都適合吃， 需要瞭解一些食用禁忌：

（1）不宜和黃瓜同時食用

（2）服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

（3）空腹時不宜食用

（4）不宜食用未成熟的番茄

（5）不宜長久加熱烹製後食用

（6）服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用