增強記憶力的十二種食物！

有一個好的記憶力是每個人的心聲， 在生活中我們常常見到很多人為了增強記憶力都選擇食用一些藥物， 其實藥物的食用也只是補充一些營養成分， 在生活中， 這些營養成分在我們常吃的食物當中就可以見到， 所以通過食物來增強記憶力也是非常可取的， 今天， 小編就給大家介紹一下可以增強記憶力的食物。

1、橘子：橘子含有大量維生素A、維生素B-和維生素c， 屬典型的鹼性食物， 可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。 考試期間適量吃些橘子， 能使人精力充沛。 此外， 檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效， 可代替橘子。

2、木耳：含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分， 為補腦佳品。

3、大豆：含有卵磷脂和豐富的蛋白質， 每天食用適量的大豆或豆製品， 可增強記憶力。

4、鮮魚：富含蛋白質和鈣質， 特別是含有不飽和脂肪酸， 可分解膽固醇。

5、蛋黃：蛋黃中含有卵磷脂、蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質， 可增強大腦活力。

6、杏子：含有豐富的維生素A、維生素C， 可有效地改善血液迴圈， 保證腦供血充足， 有利於增強記憶力。

7、鳳梨：鳳梨含有很多維生素C和微量元素錳， 而且熱量少， 常吃有生津、提神的作用， 有人稱它是“能夠提高人記憶力的水果”。

8、牛奶：富含蛋白質和鈣質， 可提供大腦所需的各種氨基酸， 每天飲用可增強大腦活力。

9、玉米：玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸， 有保護腦血管和降血脂作用。 尤其是玉米中含水量谷氨酸較高， 能幫助促進腦細胞代謝， 常吃些玉米尤其是鮮玉米， 具有健腦作用。

10、花生：花生富含卵磷脂和腦磷脂， 它是神經系統所需要的重要物質， 能延緩腦功能衰退， 抑制血小板凝集， 防止腦血栓形成。 實驗證實， 常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老， 是名符其實的“長生果”。

11、鳳梨：鳳梨含有很多維生素C和微量元素錳， 而且熱量少， 常吃有生津、提神的作用， 有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。 鳳梨常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果， 因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

12、雞蛋：大腦活動功能， 記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。 實驗證明， 吃雞的妙處在於當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後， 能產生出豐富的乙醯膽鹼， 進入血液又會很快到達腦組織中， 可增強記憶力。 國外研究證實， 每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼， 對保護大腦，提高記憶力大有好處。