中醫常識

鐵皮石斛鮮條怎麼吃

鐵皮石斛鮮條怎麼吃才正確呢, 我們必須先瞭解什麼是鐵皮石斛, 鐵皮石斛我們又叫做是黑節草或者是雲南鐵皮, 鐵皮石斛其實是一種中藥, 鐵皮石斛的藥性在於可以起到滋補的功效, 而且鐵皮石斛還有利於保護我們的胃部, 能起到生精止渴的功效, 還能用鐵皮石斛來清熱和解毒呢。

鐵皮石斛是功效非常廣泛的一種中藥, 我們在很多地方都可以用到鐵皮石斛, 鐵皮石斛的藥理作用在於可以起到生津止渴的, 還能降低我們的血糖, 增加我們機體的免疫力, 所以鐵皮石斛深受我們的歡迎。

藥用價值

性味功效:味甘, 性微寒。

生津養胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰。

藥理作用

生津作用:鐵皮石斛石斛具有生津作用, 主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。

降血糖作用:鐵皮石斛對可降低鏈脲黴素誘發糖尿血糖值。

增強機體免疫力:鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能,

增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性, 並能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值, 提示TPSH無論是對非特異性免疫功能, 或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能, 均有一定的提高作用。

方法一:鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干, 洗淨入口細嚼, 味甘而微黏, 清新爽口, 餘渣吞咽即可。 (功效:強陰益精、開胃健脾。 )

方法二:煎湯——洗淨切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘, 後放入1-2克西洋參再煮30分鐘, 可重複煎煮, 連渣食用。 近代名醫張錫純說:“鐵皮石斛最耐久煎, 應劈開先煎, 得真味”(功效:補虛養陰, 清熱。 )

方法三:泡茶——洗淨後切薄片, 用開水沖泡後飲用, 可重複沖泡, 連渣食用。 (功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。

)

方法四:熬膏——洗淨切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁, 連煎兩次, 棄渣後用小火濃縮, 再加冰糖, 繼續熬製成膏狀引用。 (功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。 )

方法五:浸酒——洗淨切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中, 3個月後即可食用。 (功效:補腎養陰、生精祛風。 )

方法六:入膳——洗淨切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時, 連渣食用。 或用文火煎煮後取汁備用, 加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。 (功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。 )

上文介紹了什麼是鐵皮石斛, 我們知道鐵皮石斛是一種中藥, 鐵皮石斛的藥理作用非常的廣泛, 鐵皮石斛在很多方面都能起到治療和輔助治療的功效,

鐵皮石斛的鮮條怎麼吃呢, 上文也給出了明確的答案。