燕麥如何吃

燕麥這種食材在我們的生活中， 是可以直接沖水食用， 也可以用燕麥煮粥等， 大家可以根據自己的口味去選擇燕麥的做法。 燕麥煮粥是很簡單的， 我們大米先煮， 然后在加入燕麥粉一起熬成粥就可以了。 燕麥是一種含有蛋白質以及纖維素的食物， 是可以促進腸胃消化的， 還可以降低體內的膽固醇含量。

燕麥怎么吃

1、蘋果燕麥糊

蘋果和麥片都是富含水溶性纖維的食物， 是能增加人體腸道的良好益菌。 蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇并提高好膽固醇含量， 所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。

材料：蘋果半個、牛奶220毫升、燕麥60克。

做法：將蘋果洗干凈， 切成塊。 蘋果塊、燕麥、牛奶一起放入攪拌機。 打成糊。 再放進微波爐里加熱一下， 中火1-2分鐘即可。

2、燕麥小餅干

材料：燕麥120克、橄欖油50克、紅糖40克、核桃仁50克、葡萄干30克。

做法：(1)葡萄干用水浸泡，

(2)核桃仁用刀切碎橄欖油、紅糖混合， 加入燕麥、核桃碎、葡萄干讓燕麥均勻濕潤。

(3)取一小團燕麥， 用力捏緊， 并捏成小圓餅形烤箱預熱160度， 18至20分鐘即可。

燕麥的功效與作用

1、降低膽固醇

燕麥可有效地降低人體中的膽固醇， 經常食用可對中老年人心血管病起到一定的預防作用。

2、降低血糖

燕麥含有豐富的膳食纖維， 經常食用對糖尿病患者有非常好的降糖、減肥的功效。 所以燕麥可以成為糖尿病患者經常食用的食物。 另外， 燕麥所含的豐富的膳食纖維有潤腸通便的作用， 能預防便秘。

3、維持新陳代謝

燕麥所含的亞香油酸是人體重要的必需脂肪酸， 能維持人體正常的新陳代謝活動， 同時又是合成前列腺家的必要成分， 在維護人體的機能方面發揮著重要的作用。

4、改善血液循環

燕麥還可以改善血液循環， 緩解生活工作帶來的壓力。

5、補鈣

燕麥含有豐富的鈣質， 可有效地預防和緩解骨質琉松， 促進骨賂和牙齒的正常生長。

6、潤膚

蛋白質是燕麥最主要的成分之一， 蛋白質經酶解可得到小分子的肽和氨基酸， 這一類分子中都含有親水基團， 可以吸收水分或鎖住皮膚角質層水分， 具有非常好的保濕功效， 還可以滋潤肌膚、營養細胞、促進皮膚組織健康的生長發育。

7、護發

燕麥蛋白質在頭發表面形成保護膜可以保持頭發內水分的相對穩定， 從而保持頭發的光滑、柔順和亮澤。 能有效的防止頭發失水過多， 頭發過度干燥， 頭發靜電增加， 導致亂發、飄發等現象。

8、減肥

燕麥具有足夠的膳食纖維易產生飽腹感， 有利于生理功能的調節和新陳代謝， 消化時消耗更多能量， 降低膽固醇， 促進腸胃蠕動最終的結果是減輕體重。

結語：燕麥含有豐富的鈣質， 它適合任何人。 燕麥可有效地降低人體中的膽固醇， 經常食用可對中老年人心血管病起到一定的預防作用。 所以， 老年人也是很喜歡吃的。 它有一種可以維持人身體里所需要的成分。 它對人體有潤腸通便的作用，