烤鱸魚的做法烤箱
鱸魚的做法其實是有很多的。 但是大家最喜歡的， 可能就是烤鱸魚了。 對於這道地道的川菜美食， 想要製作的非常地道是很困難的。 但是想要做出一道簡單又美味的烤鱸魚， 可難不住我們。 現在， 我們給大家介紹一下烤箱製作烤鱸魚的方法， 希望大家可以利用烤箱， 製作不同的美味。
蒜香烤鱸魚的做法看上去很複雜， 還要用到鐵板和烤箱， 讓不少廚藝菜鳥手足無措了。 但自從有了媽網百科， 媽友們狠狠地呼出一口氣， 蒜香烤鱸魚?也不過如此嘛!
主料：鱸魚600g
調料：食鹽適量， 蒜適量， 生抽適量， 調和油適量， 黃酒適量， 白糖適量， 孜然適量
做法：
1、鱸魚洗淨後從肚子側面剖開， 從魚肚開始將魚脊的兩邊切開， 但是不要切斷魚皮。
2、準備一個盤子， 放入鱸魚， 倒入黃酒， 加入生薑和蒜末、生抽， 攪拌均勻。
3、加入適量的白糖和胡椒碎， 別忘記還有生薑粉和孜然粉，
4、將調好的料都拿起來往魚身上塗抹， 均勻， 醃制1小時， 每間隔20分鐘就要塗抹一次， 翻面一次。
5、準備烤盤， 放上錫紙， 刷一層油， 放上魚， 在魚的身上也刷上油， 用錫紙包住。
6、預熱220度的烤箱。
7、將包好的魚放入烤箱裡面， 以220度烤1個小時， 烤好之後， 打開錫紙， 將魚拿出來剁成塊裝盤， 即可食用了。
蒜香烤鱸魚要多久
寶媽在製作蒜香烤鱸魚時， 特別是剛開始用烤箱的時候， 並不知道要烤多久才熟， 因為每個烤箱都不盡相同， 下面我們就來看看蒜香烤鱸魚要多久吧!
用烤箱來做蒜香烤鱸魚， 一定要先準備好錫紙， 將鱸魚包裹好。 而且烤箱要提前預熱10分鐘， 按照220℃的溫度。 將裹好錫紙的鱸魚放在烤盤上， 放入烤箱的中層，
蒜香烤鱸魚的營養價值有哪些?其實很多人都愛吃蒜香口味的鱸魚， 只不過因為做法有點複雜， 沒有錢不能任性， 所以硬體配備不足， 做不了烤箱版的蒜香烤鱸魚， 但是愛吃這道菜的人， 你又是否get到它的營養價值了呢?
蒜香烤鱸魚的營養價值有哪些?
鱸魚可以治療消化不良。 對於吃了東西後出現消化不良的症狀有改善的效果， 其次還可以治療小兒疳積和消瘦的症狀。 對於治療慢性胃痛， 健脾養胃都有較好的效果， 如果出現腹瀉的話， 也不妨試一下吃鱸魚來止瀉。
特別是孕媽在懷孕的時候出現水腫的現象， 胎動不安的現象， 都可以通過食用鱸魚來改善。
對於孩子來說， 鱸魚有助於治療小兒百日咳， 不過， 如果是這個功效的話， 其實起作用的是鱸魚的腮， 將新鮮剛挖出來的鱸魚腮不用洗， 然後曬乾後用水煎服即可。 每次用腮一個， 每天兩次。
清蒸鱸魚因為是蒸的， 所以流量比較低， 這是大家都知道的。 不過換了一種做法——蒜香烤鱸魚， 更加誘惑了一大批饕客， 其中當然包括了不少擁有魔鬼身材的寶媽， 她們最擔心的自然就是熱量了!到底， 蒜香烤鱸魚吃多了會發胖嗎?
蒜香烤鱸魚的熱量為每100克含有132大卡的熱量。
雖然這個熱量和清蒸的熱量差不了多少，
