青芒果和黃芒果的區別 青芒果和黃芒果哪個好
青芒果和黃芒果的品種不同, 甜度也不同, 青芒果比黃芒果更甜。
大青芒和金煌芒是一個品種的兩個名稱, 之所以困惑就是困惑在顏色上。
黃色的是套袋的品種(果在樹上的時候套的一種不透光的類似牛皮紙的專用袋), 因為不見光就皮變黃了, 當然因為受到保護, 表皮會比較漂亮。 綠色是自然狀態, 接受陽光照射多一些, 所以基本來說, 綠色甜度味道會好一些。
綠芒果是青皮芒, 一種原產印度的常綠喬木, 葉革質, 互生;性溫, 花小, 黃色或淡紅色, 成頂生的圓錐花序, 果實卵腎形, 有明顯的腹溝;成熟果皮青黃色或暗綠色;單果重200克;果肉淡黃色, 質地柔滑, 味濃甜而芳香, 纖維極少;種子薄, 多胚;果實成熟期5~8月。 該品種春季乾旱地區能年年結果。
青芒果更好吃。
大青芒和金煌芒是一個品種的兩個名稱, 之所以困惑就是困惑在顏色上, 黃色的是套袋的品種(果在樹上的時候套的一種不透光的類似牛皮紙的專用袋), 因為不見光就皮變黃了, 當然因為受到保護, 表皮會比較漂亮。 綠色是自然狀態, 接受陽光照射多一些, 所以基本來說, 綠色甜度味道會好一些。
青皮芒(青芒)
泰國白花芒又名青皮芒, 原產泰國, 其特點是自果實的腹肩至果腹有一條明顯的溝槽, 果皮多為暗綠色, 果肉淡黃色, 質膩滑, 味濃甜, 芳香, 纖維少, 品質優。 種子扁薄, 多胚。 產量中等, 植株易感流膠病。 其果皮青色, 肉色淡, 在一些地方影響其銷路和價值。
金煌芒
金煌芒是臺灣自育品種, 樹勢強, 樹冠高大, 花朵大而稀疏。 果實特大且核薄, 味香甜爽口, 果汁多, 無纖維, 耐貯藏。 平均單果重1200克。 成熟時果皮橙黃色。 品質優, 商品性好, 糖分含量17%。 中熟, 抗炭疽病。