土豆多久能蒸熟

土豆是大家可以用來經常製作家常菜的材料。 土豆的做法有很多， 可以做土豆絲， 土豆片， 土豆燉茄子等。 土豆也可以煮熟製作成蘸醬菜， 但是根據土豆的情況而定。 比如新鮮的土豆可能煮的時間會不一樣的。 土豆也是人們喜歡的食物之一， 可是土豆多久能蒸熟呢？

一、土豆多長時間能蒸熟

一般來說普通大小切塊的話， 不用壓力鍋， 1分鐘左右。 壓力鍋， 分鐘左右。

二、做土豆泥土豆蒸多久

如果是做土豆泥， 一定要將土豆蒸熟才能將土豆搗碎。 土豆是實心的， 像番薯一般， 比較結實， 所以蒸土豆需要一定的時間。 如果你想快點將土豆蒸熟， 可以先將土豆切成小塊增大受熱面積， 再放進鍋裡蒸。 一般需要蒸十五到二十分鐘， 如果是高壓鍋， 那就大概蒸七分鐘這樣就可以了。 如果你想更快， 用煮水將土豆煮熟也可以， 但是口感不夠蒸的好。 從營養學的角度來說， 蒸熟的食物比煮熟的食物更能鎖住營養， 推薦將土豆蒸熟為好。

三、土豆4大作用及功效

1.馬鈴薯是非常好的高鉀低鈉食品， 很適合水腫型肥胖者食用， 加上其鉀含量豐富， 幾乎是蔬菜中最高的， 所以還具有瘦腿的功效。

2.可以用來主治胃痛、痄肋、癰腫、濕疹、燙傷， 是和胃健中藥和解毒消腫藥， 性平味甘。

3.現代研究證明， 馬鈴薯對調解消化不良有特效， 是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品。 馬鈴薯富有營養， 是抗衰老的食物之一。

4.據國外研究顯示， 馬鈴薯中含有的抗菌成分有助預防胃潰瘍，