多吃海鮮有什麼好處

雖然不少人都比較喜歡吃海鮮， 他們都是喜歡海鮮所給自己帶來的味覺感受， 大多數的海鮮長期生活在海洋中， 海洋中所含有的一些物質會溶入海鮮體中， 讓人吃起來會感覺到海洋的味道。 可是不少人都不知道的是， 其實人體多吃海鮮的話， 對自己身體健康有很強的幫助作用， 那麼多吃海鮮有怎樣的好處呢?

吃海鮮的好處：

1、營養學家說， 海鮮可以提供優質蛋白質， 多不飽和脂肪酸， 維生素A、維生素D、維生素E、核黃素、煙酸等多種維生素及鈣、磷、硒、鎂、鐵、鋅等多中礦物質。

中老年人尤其是女性應多吃海鮮， 海鮮中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少， 同時還能抵抗血液凝固， 從而減少老年人患冠心病、高血壓和中風的幾率。 專家們認為， 孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮， 每週最多1—2次， 每次100克以下， 而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。

2.海鮮是無機鹽和微量元素的寶庫， 特別是海帶中富含碘元素， 海蝦、海魚含鈣量豐富是禽畜肉的幾倍甚至幾十倍， 經常食用可保證機體營養均衡。 3.某些海鮮中還具有抗腫瘤、抗癌的成分， 如蛤貝類含有的糖蛋白也有抗癌效果;蟹類中含有的甲殼素可有效對抗腫瘤;海參中含有的刺參多糖和皂苷也具有抗腫瘤、抗放射性損傷的作用，

乙肝患者食用後可有效預防癌變的發生。 4.海鮮中含有較多的不飽和脂肪酸和較少的結締組織， 食用後不僅易消化、吸收， 而且還可有效防止動脈粥樣硬化， 所以乙肝患者可適當食用些海鮮， 從海鮮的營養價值來看， 其富含優質蛋白及各種營養素及微量元素， 對於病情穩定的乙肝患者來說適量食用對機體是有幫助的， 其富含的優質蛋白還可起到促進幹細胞的修復與再生功效， 但食用時需注意：①不宜多吃;②不宜與富含維生素C的食物同時食用;③過敏體質者應禁止食用。

吃海鮮的壞處：

第一:影響男性精子品質。 因為現代海洋污染嚴重， 海鮮中重金屬含量普遍較高， 人體攝較多的重金屬元素， 男性會使得體內精子數量降低， 而且重金屬在體內堆積有身體也有很大損失。

第二：胎兒或新生兒發育受影響。 因為海洋污染所以致使海鮮的體內重金屬含量普遍較高， 如果孕婦或哺乳期的婦女食用後將會間接影響到幼兒的發育，

因此哺乳期婦女和孕婦應少吃或不吃海鮮。

第三：易造成脾胃受損。 海鮮只適合偶爾食用， 如果大量食用會對人的胃及腸道造成很大的損害， 因為海鮮性寒， 食用過多會出現過敏， 腹瀉等症狀。