生菜湯的做法大全有哪些？

生菜熬湯， 其實並不是單一的， 因為生菜可以作為主要食材， 但是也可以搭配其他的食材， 例如生菜番茄湯， 還有生菜雞蛋湯都是比較方便動手完成， 但是同樣也是營養美味的食物。

一、生菜番茄湯

材料

主料：生菜1棵、番茄1個、肉沫100g；

輔料：油適量、鹽適量、雞精適量

1準備好材料， 洗淨， 切好。 肉沫調好味。

2鍋里加水， 大火煮開。

3用小勺將肉沫一勺一勺慢慢地放入開水中， 成肉圓。

4放入番茄，

5放入生菜， 調味。

6裝盤。 完成！

二、生菜雞蛋湯

食材明細土雞蛋 2個生菜 50克鹽 適量清水 適量

本段烹飪步驟

1.生菜吃淨掰斷， 雞蛋打散備用。

2.熱油鍋把雞蛋炒下， 加入適量清水燒開。

3.把生菜放進去快速的燙下， 水再次燒開即可， 加鹽和雞精出鍋。

三、食譜原料：

主料：蘿蔔200克,生菜(團葉)100克,洋蔥(白皮)50克

調料：鹽3克,味精2克,香油5克

製作方法：

1. 蘿蔔洗淨去皮切成絲， 煮熟撈出;

2. 大蒜切去根， 剝掉老皮洗淨;

3. 生菜洗淨切絲， 分別放入沸水鍋略氽撈出， 瀝幹水分後盛在湯盆裡;

4. 上席時加進沸滾的清湯， 再加入精鹽、味精， 淋入香油調味即可。

健康提示：

蘿蔔：蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。