孕婦能吃煎雞蛋嗎
由於懷孕會使女性身體笨重， 體內的營養流失比較快， 所以女性在懷孕期間就得吃一些富含營養物質的東西來給自己和孩子。 因為雞蛋的做法簡單， 營養豐富， 價格還比較實惠。 所以很多孕婦都願意烹飪雞蛋來吃。 蒸雞蛋可以使雞蛋口感光滑， 非常美味。 煎雞蛋就會使得雞蛋的含油量過高。 那麼孕婦能吃煎雞蛋嗎?
懷孕期間是可以吃煎雞蛋的,雞蛋含有豐富的蛋白質,可以給身體吸收,利於胎兒的發育,但是就是因為它是高蛋白食品,如果食用過多,可導致代謝產物增多,同時也增加腎臟的負擔,所以要適量,不要多吃。
孕婦吃雞蛋有以下作用：
1、健腦益智：雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用， 其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
2、保護肝臟：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用， 蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。 還可提高人體血漿蛋白量， 增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3、防治動脈硬化：美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化， 獲得了出人意料驚人效果， 他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂， 每天給患心血管病人吃4～6湯匙。 3個月後， 患者的血清膽固醇顯著下降， 獲得滿意效果。
4、預防癌症：根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析， 人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。 而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5、延緩衰老：不少長壽老人的延年益壽經驗之一， 就是每天必食一個雞蛋。
