黃豆芽湯的做法有哪些呢？

人們在生活中比較注重飲食的合理性， 例如飯前飯後要喝點湯來潤一下腸胃， 保障腸胃功能的正常， 而適合餐前餐後飲用的湯品比較多， 但最好的好是要以清單的湯品為主， 例如黃豆芽湯清單爽口， 非常適合餐後食用， 下面就來看看黃豆芽湯的做法有哪些吧。

做法一：

1、把黃豆芽去頭截尾， 放3杯水煮熟並撈取， 加佐料拌勻。

2、在10杯水中放鰣魚做鰣魚醬湯， 並與煮黃荳芽的湯混在一起。

3、把飯盛在沙鍋中， 上面放蝦醬、蔥、蒜、黃荳芽， 並倒許多東加醬油熬。

4、盛出的時候放芝麻、香油、辣椒面。

做法二：

1、黃豆芽洗淨瀝幹水分；紅辣椒洗淨， 去蒂後切斜片備用。

2、裙帶菜洗淨多餘鹽漬， 放入滾水中汆燙約10秒鐘， 撈出瀝幹水分， 切小段備用。

3、熱鍋倒入麻油燒熱， 先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味， 再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。

4、將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘， 加入作法1的裙帶菜拌勻， 以鹽和韓式甘味調味粉調味， 熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。

做法三：

1、小排骨切適口大小後入滾水汆燙,撈出瀝幹備用。

2、牛蕃茄在頂尖處劃十字,入滾水汆燙數秒,撈出放冷水沖洗撕去皮,切對半。

3、黃豆芽洗淨濾幹。

4、取一湯鍋放入小排骨和水(約排骨的三倍高)煮開轉小火煮40分鐘。

5、1小匙油略炒一下蕃茄,嗆一點醬油,撈起放進排骨湯鍋。

6、加入3片姜片續煮至小排骨軟嫩。

7、放入黃豆芽菜續煮20分鐘加入鹽,即可。