味增湯的製作方法

生活中， 很多人的一日三餐都總是吃白米飯、饅頭或麵條， 久而久之， 他們便會感到有些膩煩了， 這該怎麼辦好呢?營養專家建議您不妨給自己換下新鮮的口味， 因而現在就給您介紹一道味增湯， 您是否有興趣瞭解呢?那麼， 究竟什麼是味增湯呢?味增湯又該如何製作呢?

平時生活中， 或許您也會熬湯、燉湯、煲湯， 但可曾嘗試過味增湯呢?其實， 味增湯是一種比較好喝的湯品， 營養比較豐富。 那麼， 不妨來試試第一次製作味增湯吧， 相信您會很喜歡。

食材

主料：裙帶菜50g， 金針菇50g， 內酯豆腐1盒， 味增醬1湯匙。

輔料：蝦仁適量， 鹽適量， 干貝適量， 清水適量。

步驟

1.裙帶菜浸泡開後洗淨。

2.金針菇切去髒的部分， 洗淨備用。

3.干貝提前浸泡。

4.蝦仁去蝦線， 洗淨備用。

5.盒豆腐切塊備用。

6.鍋中放入適量的水， 倒入泡好的干貝和干貝水。

7.待水開後放入一勺味增醬。

8.用勺子將味增醬攪拌開。

9.放入裙帶菜。

10.豆腐。

11.金針菇。

12.適量的鹽和雞精。

13.煮大約10分鐘放入蝦仁， 煮至變色即可。

小貼士

味增湯做的量不宜多， 每次喝多少做多少， 不要隔夜。

這樣看起來， 味增湯的製作方法與平時的燉湯並沒有多大的區別， 但其中的美味與營養是不可替代的， 所以很值得推薦您去嘗試品嘗。 並且， 味增湯的製作方法是多種多樣的， 只要您有心學習， 您將會可以嘗試到不同口味的味增湯。