營養飲食

“活維生素丸” 沾化冬棗營養高

冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必須的氨基酸, 總含量為0.985mg/100mg。 另外還含有較多的維生素A、E, 鉀、鈉、鐵、銅等微量元素, 有營養價值為百果之王的美譽。

沾化冬棗營養豐富, 含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸, 特別是其維生素C的含量為蘋果的70倍、梨的140倍, 被稱為“活維生素丸”。

此外, 沾化冬棗中還含有較多的維生素A、維生素E以及鉀、鐵、銅等多種微量元素, 有防癌功效, 其營養價值為百果之冠。

冬棗主要是吃的新鮮, 本身質脆皮薄, 極易摔碎, 輕放冷凍保存可以延長其新鮮度一段時間, 但不易太久。 (轉載自:千龍網, 圖片來源:PConline攝影部落)