營養飲食

燕窩怎麼吃 女性吃燕窩美容養顏

燕窩的6種吃法

1、水果燕窩

原料:幹燕窩5克, 草莓、香蕉、獼猴桃各80克, 綠櫻桃一顆, 冰糖15克。

做法:

1.燕窩加溫水浸泡發透, 約15分鐘, 輕輕撈出, 擇洗乾淨。 水果洗淨處理好以備用。

2.燕窩和備好的水果、冰糖共同放入碗內, 加入少許水, 入鍋蒸5分鐘即可。

功效:美容養顏, 滋潤肌膚。

2、牛奶燕窩粥

原料:大米100克, 牛奶500克, 水300克, 白燕適量。

做法:

1.大米淘洗乾淨, 白燕浸泡5小時。

2.鍋置旺火上, 放入大米, 加水燒開, 改用小火熬煮30分鐘, 至米粒開花, 倒入牛奶攪拌均勻。

3.最後加入白燕, 繼續用小火熬煮30分鐘, 至米粒粘稠, 有奶香味即可。

功效:含鈣豐富,

是補充鈣質的良好來源, 可改善女性寒質體質, 改善睡眠。

3、清燉燕窩

原料:幹燕窩5克。

做法:

1.燕窩入溫水, 充分泡開, 擇洗乾淨。

2.人加半碗水, 隔水燉半個小時即可。

功效:適合臨睡前食用, 具有美容養顏, 助睡眠的功效。

4、燕窩燉雪梨

原料:幹燕窩5克, 雪梨一個,

冰糖適量。

做法:

1.將燕窩浸泡發透, 雪梨洗淨去核, 切成塊狀。

2.燕窩、雪梨入鍋, 隔水燉湯, 食用前加適量的冰糖即可。

功效:滋陰潤肺, 提高免疫力。

5、燕窩核桃露

原料:幹燕窩5克, 核桃6-8枚, 冰糖適量。

做法:

1.將核桃磨成粉, 備好的燕窩燉好。

2.核桃粉放入鍋內, 加水燒開, 再加入已燉好的燕窩和冰糖, 文火再燉5-10分鐘即可。

功效:適合懷孕的准媽媽經常食用, 幫助孕婦在孕期少生病, 促進寶寶大腦發育。

6、燕窩銀耳蓮子羹

原料:幹白燕、幹銀耳各5克, 蓮子10克, 冰糖10克。

做法:

1.幹白燕、幹銀耳分別洗淨, 用水浸泡至軟, 擇洗乾淨, 瀝幹水分撈出。

2.鍋置旺火上, 加水煮滾後, 放入蓮子煮約10分鐘讓蓮子軟爛, 再放入冰糖、白燕、銀耳共同煮開即可。

功效:適合女性及長期腦力,

勞動者使用。

吃燕窩的注意事項

1.未滿4月的新生兒不要吃燕窩。

這個階段嬰幼兒消化吸收功能不健全。 等4月以後即可食用少量燕窩, 但燉的時間要長一點, 這樣才可以更好的增加體質和食欲, 促進身體和智力的生長發育。

2.吃燕窩的同階段不要抽煙,

也要避免二手煙。

因為香煙中的尼古丁會讓燕窩的營養丟失。

3.服用藥物期間, 儘量錯開時間。

在服用其它藥物的時候, 不能在兩個小時內同時服藥吃燕窩, 要隔開一兩個小時。

4.吃燕窩時要避免同時喝茶。

因為茶葉裡的茶酸會破壞燕窩的營養, 最好就隔開1小時再喝。

5.感冒患者不要食用燕窩。

因為感冒期間人體不能很好吸收燕窩營養。

6.食用燕窩期間最好忌食辛辣食物, 並少吃酸性的食物。

7.對於阿司匹林過敏的人群, 建議不要吃燕窩, 否則會造成不良後果。

8.吃燕窩講究少吃多餐, 保持定期進食, 幹燕窩每次3-5克, 每天一次, 早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃, 吸收效果最好。