蟹味菇燉雞湯做法

生活中的每個人都是美食家， 對於很多吃貨來說， 平時風味小吃有許多中， 做法也都不一樣， 但這可是難不到做為美食家的我們， 想要作出即對身體營養價值高， 而且又能夠滋補身體的風味小吃， 其實方法並不難， 接下來就為大家來介紹一道蟹味菇燉雞湯做法， 清香怡人， 營養價值豐富。

原料編輯

土雞一隻、蟹味菇200克、鹽、蔥斷、薑片、枸杞。

製作方法

1、土雞洗淨， 加蔥薑用鍋燉1個小時。

2、開始清洗蟹味菇， 把枸杞用水浸泡一下。

3、等雞燉的用筷子能很輕鬆的戳進雞肉裡， 把湯表面的沫子撇去， 放入蟹味菇繼續燉20-30分鐘。

4、加枸杞和鹽燉5分鐘即可。

溫馨小提示

如果土雞的油比較多， 可以用湯勺舀一些出來， 放容器裡， 油就會凝結在表面， 可以用來炒菜[1] 。

用料

主料雞(土雞， 家養)1只蟹味菇200克

調料食鹽適量蔥適量薑適量枸杞子適量

蟹味菇土雞湯的做法

這道雞湯也是前段時間做的， 很夠味， 很鮮美。 用了農家養的小土雞， 加上味道很鮮的蟹味菇， 兩都合起來味道真的超好， 香氣嫋嫋， 簡至要鮮掉眉毛哦。

1.土雞洗淨， 加蔥薑用鍋燉1個小時

蟹味菇土雞湯gy.jpg

2.開始清洗蟹味菇， 把枸杞用水浸泡一下

3.等雞燉的用筷子能很輕鬆的戳進雞肉裡， 把湯表面的沫子撇去， 放入蟹味菇繼續燉20-30分鐘

4.加枸杞和鹽燉5分鐘即可

以上的文章為大家介紹了蟹味菇燉雞湯做法， 製作方法簡單也適合多種人群食用， 適用很多產後身體虛弱、貧血， 氣血不足， 哮喘患者來食用， 湯非常的清淡， 並不會對身體造成危害。