天麻豬腦湯功效

吃啥補啥一直都是人們比較相信的一個食補的原則， 所以說自然而然想要擁有健康聰明的頭腦， 那么肯定缺少不了豬腦湯， 而在制作豬腦湯的時候， 很多人都會放入的一種食物就是天麻， 那么天麻豬腦湯相結合， 可以起到什么樣的保健功效呢?現在我們就來了解一下。

其實天麻一直都是比較重要的一個中藥保健藥材， 對治療頭痛頭風等情況也有很大的幫助， 所以這兩者的結合就成為了補腦健腦的最佳食物， 因此補腦健腦， 不妨就嘗試做最天麻豬腦湯吧。

俗話說“吃腦補腦”， 加上天麻本身特有的平肝作用， 天麻豬腦湯適用于腦力勞動者， 食之可定神、助眠、補腦， 對神經性偏頭痛、眩暈、耳鳴等癥有療效。

天麻豬腦湯屬于粥湯菜譜， 主要原料是豬腦、天麻;工藝是燉， 制作簡單;如果你按此菜譜制作了， 無論成功還是暫時失敗， 中國吃網菜譜大全歡迎你對此菜譜發表看法，

1、原料:豬腦兩副。

2、豬腦洗凈， 準備好天麻， 黃芪， 紅棗， 杞子， 淮山， 沙參， 玉竹， 姜片。

3、鍋里放水放姜片， 水開后放入豬腦， 洗去血水。

4、把豬腦和切片的天麻及配料全部放入燉盅內， 加入高湯或清水， 隔水燉1個小時左右， 加鹽， 油。

吃出健康：

天麻豬腦湯對肢體麻木、眩暈、腰酸、頭痛、神經衰弱等癥有一定的輔助治療作用。 天麻有平肝息風、神志昏迷、提氣益神的功能， 善治頭暈目眩等癥。 豬腦具有益腦髓、補虛勞、鎮驚定神的功效， 對神經衰弱、眩暈有療效。

雖然說天麻豬腦湯可以有效的幫助我們解決頭昏腦漲， 或者用腦過度的情況， 但是也要注意， 很多的人在食用天麻的時候還會出現過敏的情況，