營養飲食

蔬菜泥的做法是怎樣的呢?

寶寶到了一定的年齡階段時候, 可以通過食用一些輔食來增加身體的營養, 比如蔬菜泥就是常見的輔食種類。 蔬菜泥的做法也是較為簡單的, 比如胡蘿蔔泥, 就是利用胡蘿蔔燉煮熟透之後, 攪拌成泥狀, 然後喂給寶寶食用, 這樣還可以培養寶寶有良好的飲食喜好。

蔬菜泥含有豐富的膳食纖維, 可以讓寶寶腸道更輕鬆, 而且也利於寶寶吞咽和消化, 可謂好處多多。 下面介紹4款蔬菜泥做法, 媽媽可以邊看邊做。

【胡蘿蔔泥】

食材:胡蘿蔔半根

做法:

1、將胡蘿蔔洗淨, 切小塊。

2、將蘿蔔放入清水鍋中燉煮。

3、煮熟將胡蘿蔔塊搗碎成泥即可。

【青菜泥】

食材:青菜葉100g

做法:

1、洗淨菜葉, 用手撕碎。

2、鍋內燒水, 將菜葉倒入沸水中, 煮10分鐘。

3、將煮爛的菜葉和水一起倒入不銹鋼篩子中, 濾去水分, 再用不銹鋼勺在篩中刮壓過濾。

4、去掉菜渣, 篩子下濾出的泥狀物就是菜泥。

【菠菜泥】

材料:菠菜兩棵

做法:

1、菠菜放入鹽水裡泡半小時, 然後放入清水鍋中焯一下, 撈起。

2、鍋內重新放入適量清水, 倒入菠菜, 將菠菜煮熟後撈出, 去梗留葉。

3、葉子切小段, 並將其放入攪拌機中攪碎, 濾出菜泥即可。