食物裡有3把“掃帚” 幫你給身體做個大掃除

掃帚是家家必不可少的清潔工具， 它能及時將垃圾清除， 保持房屋乾淨。 但當人體內有“垃圾”時， 該如何清掃呢？本期， 給大家推薦3把“掃帚”， 幫你給身體做個大掃除。

物理掃帚：膳食纖維食物。 膳食纖維有助降低體內“壞”膽固醇、調節血糖， 還能幫助腸道代謝一些致癌物質。 此外， 膳食纖維還能幫助抑制食欲， 同時幫助清腸通便， 對便秘的人很有幫助。 很多食物都是富含膳食纖維的“高手”， 比如黑豆、黃豆、紅豆、綠豆等豆類食物， 木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物， 小米、鮮玉米、燕麥等粗糧。 此外， 根菜類食物纖維含量也較多，

化學掃帚：抗氧化劑食物。 自由基是健康的大敵， 它會攻擊人體多個器官， 使它們受傷或引起變性， 從而導致癌症、細胞衰老、動脈硬化、冠心病、中風等。 維生素C、β胡蘿蔔素、花青素等抗氧化劑有助清除體內的自由基， 抵抗衰老。 其中， 獼猴桃、青椒、鮮棗等新鮮果蔬中富含維生素C， 南瓜、柳丁、胡蘿蔔等橙黃色食物中富含β胡蘿蔔素， 藍莓、紫甘藍、葡萄、茄子等紫色食物中富含花青素。

生物掃帚：益生菌食物。 腸道中益生菌和致病菌共存， 當致病菌打敗益生菌時， 腸道菌群的平衡就被打破， 可能導致便秘、腹瀉等多種問題。 為了讓益生菌常打“勝仗”， 平時除了要多吃泡菜、乳酪、優酪乳等富含益生菌的食物外，