牛奶雞蛋到底能一起吃麼

很多人都想知道牛奶雞蛋能一起吃麼要注意什麼?單純從這兩種食物上來看， 營養價值及養生功效都是很大的， 及富含高蛋白， 還富含鈣質維生素， 也是人體所必需的營養成分。 不過若是不搭配其他的主食來食用的話， 往往無法將其中的營養成分充分吸收， 也就會導致浪費了。

眾所周知， 雞蛋和牛奶裡面含有豐富的蛋白質， 脂肪的含量也比較高。 其中， 卵磷脂是我們大腦必需的營養元素之一。 雞蛋和牛奶含有豐富的鈣、鐵、磷礦物質和多種維生素。 牛奶是“白色的血液”， 雞蛋是營養的“寶庫”。 從取名的角度來說， 我們就可以知道牛奶和雞蛋的營養價值是非常高的。

很多營養專家都提倡早餐食用牛奶和雞蛋， 它們兩者搭配在一起食用營養價值是非常豐富的。 但是， 吃早餐的要求是主副搭配、幹濕搭配、葷素搭配等原則， 除了食用牛奶和雞蛋以外，

由於牛奶和雞蛋的營養都比較高。 因此會造成營養浪費。 所以小編在這裡建議大家可將牛奶和雞蛋分開吃。 如果您實在覺得自己需要補充多種營養也可以一起吃的， 對我們身體健康沒有什麼害處。 如果能夠和一些膳食纖維的食物搭配， 例如火腿肉、蔬菜、豆製品類， 這樣補充營養的效果就更理想了。

飲食禁忌：

1、牛奶不能和菠菜或韭菜一起吃

牛奶與含草酸多的菠菜和韭菜混合食用， 就會影響人體對鈣的吸收。

2、牛奶不能和果汁一起吃

牛奶中含有的蛋白質80%以上是酪蛋白， 如果在酸性情況下， 酪蛋白容易凝集，

關於牛奶雞蛋能一起吃麼要注意什麼， 想必大家也都心中有數了。 平時一定要注意飲食的合理搭配， 這樣既不會導致營養浪費， 還能讓人體充分的吸收和消化， 不斷的改善身體健康狀況， 可見合理膳食是每個人都需要做到的。