營養飲食

包菜的功效有哪些

包菜很多人都愛吃, 但是對於這普通的蔬菜, 並不是所有人都瞭解它的營養, 以及保健功效所以自然而然, 在生活當中對包菜的選擇都不太注重, 那麼下面為大家介紹一下, 關於包菜的營養保健功效, 這樣我們就能夠正確地利用它, 為我們的健康補充所需要的營養。

一、殺死白細胞

圓白菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體, 能殺死人體內導致白血病的異常細胞。

二、治療潰瘍

圓白菜富含維生素U, 維生素U對潰瘍有很好的治療作用, 能加速潰瘍的癒合, 還能預防胃潰瘍惡變。

三、抗癌作用

圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物。 實驗證明, “吲哚”具有抗癌作用, 可以避免人類罹患腸癌。

四、富含豐富維生素

圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等, 總的維生素含量比番茄多出3倍, 因此, 具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。

以上就是包菜的幾大營養保健效果,

通過這些介紹, 我們可以瞭解到, 其實包菜可以幫助我們殺菌消炎, 解決外傷腫痛, 牙痛等問題, 所以說很多普通的食材, 要是我們能夠做到正確的選擇, 都可以讓它為身體健康服務。