營養飲食

桑葚能治白頭發嗎 桑葚怎麼吃最好

桑葚能治白頭發嗎

桑葚是我們日常生活中也是很常見的一種食物, 很多人都喜歡吃, 桑葚的營養也是很豐富的。

常吃能益腎補肝, 養血明目, 且可潤腸通便解酒毒, 還能營養肌膚、防止早生白髮。 腰酸、頭昏、耳鳴、神經衰弱、失眠者常吃可有輔助療效。 而產後血虛的女性及體虛便秘的中老年人更宜多吃;。

桑葚, 又叫桑葚子、桑實、桑果、桑棗、烏椹, 分為黑葚、白葚, 味甜汁多, 是人們常食的水果之一。 桑葚是由多數小核果集合而成的, 外表呈長圓形, 一般是黃棕色、棕紅色或者是暗紫色, 乳白色則是比較少見。

挑選的時候以個子大、肉質厚、色外表呈現紫紅色、糖分足者為佳。 每年都是在4月份左右成熟, 直接食用或者是曬乾後食用都適合。

桑葚怎麼吃最好

1、桑葚直接吃效果好

桑葚直接吃效果最好, 最有利於人體對它營養成分的吸收和利用, 但是新鮮的桑葚表現往往會有一些髒東西,

吃以前要把它清洗乾淨, 但是桑葚比較嫩, 洗的時候不能用力, 可以在清水中放點鹽, 然後用手輕輕攪動, 最後取出再用清水沖洗乾淨。

2、桑葚做成桑葚膏吃效果好

桑葚製成桑葚膏吃效果好, 而且保存時間長, 平時可以把新鮮的桑葚用清水洗淨, 然後放入到鍋中, 開火小火慢慢煮, 在煮的同時要把桑葚中的果汁壓出來, 然後加入糖, 等糖全部化開以後調勻, 然後關火, 等它們降溫以後自製的桑葚膏就做好了, 想吃的時想隨時取出一點食用就可以。

3、桑葚泡酒喝效果好

桑葚泡酒效果特別好, 能治療人類的貧血和關節炎, 也能清熱安神, 還能緩解便秘, 平時用桑葚泡酒時可以取新鮮的桑葚五百克,

米酒一千克, 把桑葚洗好以後去掉水分直接泡在米酒中, 密封起來, 浸泡兩個月左右, 桑葚酒就能泡好, 取出過濾, 得到的桑葚酒再保存一個月後飲用口感最好。

吃桑葚的注意事項

1、桑葚營含有糖分, 糖尿病患者應慎吃桑葚。 那除了還有這個, 還有什麼注意事項呢? 1、桑葚有黑白兩種,

鮮食以紫黑色為補益上品。 未成熟的不能吃。

2、桑葚忌用鐵器盛放, 因為桑葚會分解酸性物質, 會跟鐵產生化學反應而導致中毒, 重者可死亡。

3、桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸, 過量食用後容易發生溶血性腸炎。

4、寶寶不宜多吃桑椹。 因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶(蛋白酶的一種)抑制物——鞣酸, 會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。

5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。