空腹喝牛奶好嗎
空腹喝牛奶注意一
有些成年人有早晨喝牛奶的習慣, 這種方法不科學, 原因是經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空, 已作好吃飯消化食物的準備, 這時胃的排空也很快, 而牛奶又是流質的乳汁, 胃排出更快。
空腹喝牛奶注意二
空腹喝牛奶, 在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養成分的損失。
牛奶中含有豐富的優質蛋白質, 這些蛋白質的主要作用是構成人體新的組織, 還對原有組織有修補作用。
空腹喝牛奶注意三
若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出, 而且上述的寶貴蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉, 這就不能完全起到蛋白質應有的作用, 一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸, 在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質, 增加了人體的負擔。
早餐喝牛奶的注意四
一、首先不要早晨空腹喝牛奶, 而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶, 胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;
二、喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物, 如饅頭等;
三、早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物, 這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長, 牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用, 使蛋白質能夠很好的消化吸收。