營養飲食

蘇打粉泡水的功效

在我們的日常生活中, 有許多事情都是存在著一定的訣竅, 如果能夠很好的掌握訣竅的話, 就能達到事半功倍本攻倍的效果, 小蘇打粉是我們生活中比較常見的, 我們經常在廚房裡用它發麵做饅頭, 其實小蘇打粉還有很多的功效, 下面我們一起瞭解一下蘇打粉泡水的功效。

蘇打粉泡水的功效:

1、蘇打水屬於弱鹼性。 人體內環境是弱鹼性。 我們每天吃很多肉類、魚類, 都是酸性食物。 ...

2、蘇打水有助於緩解消化不良和便秘症狀。

3、美容:蘇打水有抗氧化作用, 能預防皮膚老化。

蘇打粉的用處:

美容方面:

就是用少量的小蘇打加水調濕, 倒在小塊乾淨的面膜紙, 貼在鼻子上, 過幾分鐘, 拿開面膜紙, 就會驚喜地發現, 鼻翼兩側的黑頭不見了!這個去黑頭得很有效的方法, 比用那些專門的面膜和護膚水要好, 因為副作用藥小很多!

食用方面:

蘇打粉又稱『小蘇打』、『梳打粉』或『重曹』,化學名為『碳酸氫鈉』,英文名 baking soda,簡稱b.s,也是西點膨大劑的一種。

它是一種易溶于水的白色鹼性粉末,在與水結合後開始起作用釋出二氧化碳co2,在酸性液體中(如果汁)反應更快,而隨著環境溫度升高,釋出氣體的作用愈快。

蘇打粉在作用後會殘留重碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。 蘇打粉與油脂直接混合時,也會產生皂化,強烈的肥皂味會影響西點的香氣和品質,使用時需留意。 蘇打粉也經常被用來做為中和劑,例如巧克力蛋糕。 巧克力為酸性,大量使用時會使西點帶有酸味,因此可使用少量的蘇打粉做為膨大劑並且也中和其酸性,同時,蘇打粉也有使巧克力加深顏色的效果,使它看起來更黑亮。 西點中加入過量的蘇打粉,除了使西點有上述破壞風味或導致堿味太重的結果,食用後會使人有心悸、嘴唇發麻、短暫失去味覺等征狀。

廚房裡的用處

1. 用蘇打水清洗洗碗池可使其更加光亮。

2. 在冰箱裡放一小盒蘇打可以清除冰箱異味。

3. 熱水里加三勺小蘇打可以溶解掉咖啡壺和茶杯上附著的頑漬。

4. 可用它來清洗你的桌台的污垢。

5. 用小蘇打來清洗水果和蔬菜, 保證你洗得很乾淨。

6. 你知道它能使肉變得更嫩嗎?

7. 如果你愛吃魚但又不喜歡那惺味的話, 不妨將魚浸泡在小蘇打水裡然後在冰箱裡放上一小時。

8. 一撮小蘇打加到番茄菜裡可有助於減少菜裡的酸味。

9. 當你烤豆子時, 加一小撮小蘇打到豆子上可防止烘烤時氣體的產生。

10. 二分之一勺的小蘇打加到3個雞蛋裡可以做出既清淡又蓬鬆的炒雞蛋。

11. 小蘇打也可以去除你手上的異味, 效果與檸檬汁一樣好。

12. 煮嬰兒奶瓶時加點小蘇打可以使奶瓶更乾淨。 去味, 清潔有很好的效果。

生活就是不斷的去創新和發現, 通過對蘇打粉泡水的功效瞭解之後, 我們知道蘇打粉泡水能夠有效的緩解胃酸, 而且也能夠幫助我們去除水果上面的農藥, 在我們平時家裡洗水果的時候可以使用蘇打粉泡水清洗, 蘇打粉還有許多別的功效比如可以去有效地去除皮膚上的黑頭的等和。