春季怎樣清腸才健康 只是吃素可不行

吃了偏重油膩、高脂肪類的食物， 會給我們的腸胃帶來較重的負擔， 並且容易引起消化不良、胃痛、腹脹等問題， 此時， 沒有很好的解決方法怎麼辦?許多人會選擇清腸， 那麼怎樣清腸才是既健康又有效的呢?

葷素巧搭配 爽口助消化

“既然冬季吃了那麼多肥膩的食物， 那我現在就只吃素， 好好清理清理腸胃。 ”很多人都有這種想法， 並且也是這樣做的。 但營養師提醒， 這種做法是不正確的， 不僅達不到預想的效果， 反而更容易出現消化不良的症狀。 因為蔬菜裡富含不可溶性的粗纖維， 可延緩胃排空， 造成腹脹、食欲下降、消化不良等症狀的出現， 甚至還可能影響下一餐的進食。 科學的方法應當是注重膳食平衡， 葷素合理搭配。

營養師介紹， 葷素搭配是指一餐中包括1/3素菜、1/3葷菜、1/3 半葷半素菜， 其中素菜應選擇綠色蔬菜、紅色蔬菜、食用菌、豆製品， 而葷菜建議優先選魚蝦等水產類、雞鴨等禽類和蛋類。

喝些降火茶 解膩又潤腸

春季清腸， 喝些“降火茶”未嘗不是一種清理腸胃的好辦法，

例如大麥茶具有健脾胃、解油膩的功效， 其中的澱粉酶有增加胃酸跟胃蛋白酶的作用， 有助於消除積食促進消化， 但大麥具有回奶作用， 不建議哺乳期婦女飲用。 金銀花、菊花茶都具有清熱去火的功效， 飲完茶水後還可把花瓣敷在眼睛上， 緩解眼部疲勞。 柚子茶可潤腸清火， 對於進食油膩食物導致便秘的人們是不錯的選擇。

適當做運動 促進腸蠕動

除在飲食方面注意外， 營養師還建議大家在條件允許的情況下儘量做些運動， 以減輕胃腸負擔。 比如按摩腹部促進腸道蠕動， 即雙手重疊放於右下腹， 用自身可以接受的力度， 由輕到重順時針按摩腹部， 時間約20-30分鐘;或是多進行家務勞動和體育鍛煉， 以幫助副交感神經對腸道消化系統產生刺激作用， 促進胃腸道蠕動。

健康提示：清腸期間不能吃油膩， 含有刺激(腥， 辣， 酸， 澀)的食物， 切記要吃清淡的食物!