營養飲食

紅棗紅糖醪糟蛋花湯的做法

紅棗在生活當中無疑是利用價值非常的高, 而且紅棗搭配上紅糖在搭配上雞蛋, 可以製作出的東西好吃美味香甜可口, 而且對於補氣血和滋潤身體有著非常好的功效, 非常的適合女性來食用, 的本身, 可以對於豐胸和美容養顏有著非常好的作用, 那麼以下來介紹一道紅棗紅糖酒糟蛋花湯的做法。

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【紅棗紅糖醪糟蛋花湯熬煮過程】:

第1步紅棗3個用清水洗淨, 去掉棗核

第2步鍋裡放入適量冷水, 放入處理好的紅棗

第3步放入適量枸杞

第4步開大火熬煮至水開

第5步用勺子舀2勺自製醪糟(酒釀)放入鍋中

第6步放入1/2湯匙紅糖, 煮至水開

紅棗紅糖醪糟蛋花湯

第7步雞蛋一個磕入碗中, 用筷子打散成蛋液

第8步裝有蛋液的碗移到鍋上方, 用一根筷子抵在碗的邊沿, 打好的雞蛋液順著筷子與碗的縫隙處徐徐淋入鍋中

第9步用筷子迅速把淋入鍋中的蛋液朝一個方向攪拌幾下, 使入鍋的蛋液變鬆散, 形成漂亮的絮狀蛋花

第10步關火, 將熬好的湯舀入碗中, 即可食用

夏天的季節或者是冬天秋天無論是哪一個季節都非常的適合食用, 這一道紅棗紅糖酒糟蛋花湯, 做法也過程非常的簡單, 對於補血補氣或者是月經前後都非常的適合食用。