木犀瓜片是什麼菜系

木犀瓜片是一種美味可口的菜肴， 可是很多美食家門剛開始並不知道木犀瓜片是什麼菜系， 其實我們告訴您吧， 這種木犀瓜片屬於是魯菜系。 木犀瓜片再吃的時候， 不僅味道好， 且具備了補血， 利尿， 益智補腦的效果， 還能清熱去火。

木犀瓜片是什麼菜系， 其實知道了屬於魯菜之後， 在製作期間也不難， 只要準備了主料， 也就是準備雞蛋150克， 黃瓜150克， 還有適當的調料， 比如， 準備大蔥10克、鹽3克、花椒3克、料酒5克、大豆油30克、味精2克就可以了。

將雞蛋磕在碗內攪勻;黃瓜洗淨， 切成菱形片;炒勺上火加熱， 倒入雞蛋液炒熟， 盛入碗內;炒勺內加油燒熱， 放入蔥花熗鍋， 倒入黃瓜片， 放入料酒、浸泡花椒的水、精鹽翻炒幾下;倒入炒好的雞蛋炒勻， 加入味精裝盤即成。

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質， 其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，

在製作木犀瓜片的時候， 知道了木犀瓜片是什麼菜系之後， 其實其中的雞蛋使用也是有所禁忌的。 比如， 使用雞蛋， 不可以和糖精、紅糖同食， 否則會因此而中毒， 也不可以和鵝肉同食， 不然會損傷脾胃。 希望我們能夠瞭解這些。