吃烤肉不吃米飯會不會發胖

有很多人們都是特別喜歡去吃烤肉的， 尤其是在夏天裡面會去野外烤肉吃的， 這種方式是非常好的旅遊方式的， 很多人們都喜歡用這種方式去遊玩， 但是如果經常的去吃烤肉的話就會出現一些不好的影響的， 特別是只吃烤肉不去吃米飯的， 也是會導致長胖的情況出現， 雖然說米飯當中是含有非常多的能量的， 但是如果經常去吃烤肉的話也是會攝入很多的脂肪在裡面的。

1.搭配食用大量蔬菜

在烤肉之前， 烤肉店會贈送辣白菜、海藻等小菜， 一定要吃。 如果想要搭配烤肉點一些小菜的話， 也儘量要點蔬果類的。

在吃烤肉過程中， 店家通常會贈送一些生菜， 用來包肉吃。 這是在烤肉中最重要的環節， 請一定要大量食用生菜。 雖然很多朋友喜歡占烤肉醬吃， 但是建議採用“菜包肉”的吃法!如果蔬菜不夠的話， 烤肉店也會專門有蔬菜拼盤， 以配合“菜包肉”的吃法。

2.不要喝酒

除了肉可能導致肥胖外， 烤肉中喝酒是導致肥胖的第二原因。 啤酒、甜雞尾酒一定要拒絕。

3.多吃抗氧化食物。

烤肉過程易產生致癌物， 可配含有抗氧化營養素的食物， 如富含維生素C、維生素A的蔬菜， 可選用青椒、胡蘿蔔、洋蔥做為肉串的食物， 而醃肉過程也可利用大量的蔥、蒜、薑等調味， 另還可用香菇、洋菇等菇類。

4.小心“甜蜜陷阱”， 不要添加蜜糖

燒烤時， 為加添美味， 很多人都愛在烤肉上塗蜜糖， 卻未想到一湯匙蜜糖已有65卡路里， 大大增加了熱量的攝取!其實想增添食物鮮味， 又想健康點， 營養師建議大家少吃蜜糖， 不妨選用黑椒粉、芥末等天然調味品， 以增加食物的野味。

所以在吃烤肉的時候就儘量的不要再去喝酒的，