營養飲食

秋冬養生粥有哪些呢?

在秋冬季節的時候天氣比較乾燥, 這時候人的身體很容易出現各種的疾病, 尤其是容易過敏, 出現便秘等等的情況, 因此在秋冬的時候一定要注意養生, 這時可以適當喝一些養生粥, 不同的養生粥它的功效也是大有不同的, 下面小編來介紹一些比較常見的秋冬養生粥的製作方法以及功效。

1.甜漿粥

大米50克洗淨與新鮮豆漿500克同煮粥, 加白糖少許, 可供早晚餐溫熱服食。

大豆有寬中益氣, 利大腸, 潤澤肌膚的功效, 豆漿的營養價值更為豐富, 並易消化吸收。

本粥除起潤膚的作用外, 對體虛久嗽、便秘等症亦有良效。

2.番薯粥

取番薯100克洗淨切小塊, 與粳米150克及適量水同煮成粥, 作早晚餐食用。

番薯是人們常食之佳蔬。 《綱目拾遺》載, 番薯可“補中、和血、肥五臟”。

中醫認為, 脾為氣血生化之源, 能將水穀化生為氣血, 滋養榮潤面部肌膚, 使人容光煥發。

本粥便據其健脾胃,

和氣血之功, 來達到潤膚悅色之效果。

3.燕麥粥

燕麥50克同適量水煮成粥。 可供早晚餐食用。

燕麥又叫油麥、裸燕麥, 性味甘平, 是一種高蛋白食品, 其補虛健脾營養價值很高。 常食此粥, 對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。

4、黑米八寶粥

黑糯米100克, 紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克, 紅糖米酒各少許。 紅豆、綠豆、薏仁洗淨後, 加水浸泡一晚, 將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛, 再加黑米等洗煮成粥狀。 此粥香甜美味, 營養豐富, 老少皆宜。

在秋冬季節的時候還應該適當的給皮膚補充水分, 這時候由於氣候乾燥, 人的皮膚也很容易出現脫水, 如果長時間沒有能夠得到有效的補充很可能會出現脫皮發紅發癢,

甚至是過敏等等的情況, 同時也可以適當的吃一些對皮膚有好處的養生粥。