營養飲食

怎么剝椰子

椰子是一種含有很多水分的水果, 吃過椰子的朋友都知道打開椰子是最為麻煩的一件事情, 需要我們有專門的工具以及了解椰子的技巧, 才可以方便我們打開椰子。 我們想要快速的打開椰子, 首先要將椰子放進地上, 然后用釘子鑿開一個空, 在用吸管放進椰子中進行喝椰汁, 也可以選擇開椰器, 更加方便剝椰子。

打開前先把果汁引出來

1.把椰子放在一個結實的平面上, 保證不會輕易破裂。 用家用切菜板就可以。

2.在椰子上找個軟眼兒, 保證鐵棍或者改錐很容易地插入。 如果沒有軟眼兒的話, 可以用釘子和錘子在粗糙處鑿一個那樣的孔出來。

3.然后把椰子里面的果汁引流到碗里, 或者插個吸管。

開椰器開椰子

1、準備好椰子和開椰器, 將椰子三角形的一面朝上。

2、先取出開椰器中的黑色的塑料桿, 這個桿是用來取出一會兒留在開椰器中的椰殼用的。

3、在椰子三角形的一面的任意位置, 把開椰器的尖端朝下, 按壓, 并輕微轉動, 注意:只是輕微轉一下, 主要靠按壓, 并非像螺絲刀一樣擰動。

4、按壓的過程中會聽到椰子殼被擠壓開的聲音, 這個時候再按壓幾下, 椰子殼就會出現一個圓洞。

5、用黑色的塑料桿將留在開椰器中的椰子殼弄出來,

插上吸管, 開始喝椰汁吧。

擊打椰子

注意觀察, 椰子的其中一端有3個軟眼兒, 其中兩個附近有突出的褶子, 看起來好像和眉毛似的。

用一只手托著椰子, 把食指和中指的指尖放在兩個“眉毛”上。

然后在混凝土臺階或者其他堅硬物上猛嗑椰子的“下巴” 處。

椰子受力就會破裂成兩半。 椰汁排出前或者排出后均可用這種方法。