抹茶粉的功效與禁忌是什麼？
抹茶粉是日常生活中比較常見的一種食物， 抹茶粉可以製作成各種食物以及甜點， 抹茶粉其中富含多種礦物質以及微量元素， 對身體非常好， 但是食用抹茶粉也需要注意一些禁忌， 身體比較弱不宜食用抹茶粉， 食用太多可能會容易傷到身體健康， 對身體不好。
抹茶粉的功效以及禁忌是什麼？
抹茶的功效與作用
(1)飲抹茶明目：抹茶含豐富的維他命A原， 而維他命A是視覺增敏劑， 增敏也就是“明目”。
(2)飲抹茶防齲齒：氟是人體所需微量元素之一， 缺氟就會影響骨脂和牙齒的健康， 而抹茶是含氟較多的天然飲料。
(3)飲抹茶提神醒腦：抹茶含適量的咖啡鹼， 故有興奮中樞神經的作用， 加上抹茶中的揮發油清香芬芳， 飲之令人心曠神怡， 即有提神醒腦之效。
(4)飲抹茶補充維生素C：維生素C的功用近年來研究了不少， 一致認為補充足量的維生素C對防病強身極為有利，
(5)飲抹茶利尿防結石：咖啡因與抹茶鹼是抹茶中成份之一， 它們能抑制腎小管的再吸收.所以是一種很好的利尿利， 既能暢通小便，
抹茶的食用禁忌
對於體弱多病者慎用。 不能一次性服用太多。
抹茶的選購方法
1、顏色：純天然抹茶， 色澤越綠， 檔次越高， 黃綠的檔次越低。
2、細度：通常是越細越好， 1000目以上的都比較好。
3、香氣：檔次越高的抹茶， 香氣越清香， 高雅， 無雜味。
4、滋味：檔次越高的抹茶， 滋味更鮮爽。
抹茶的做法
1、日式抹茶：先將碗或玻璃杯洗淨， 再將一平匙抹茶倒入， 沖進150毫升左右溫水(60度即可)， 用抹茶刷將抹茶搗開後(如圖示)， 即可品味一下原味的日本抹茶道。
2、蜂語抹茶：先將一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯， 沖入150ml溫水， 用茶筅將抹茶刷開後， 再根據自己的甜度倒入少許蜂蜜， 攪拌一下， 即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂語抹茶”。
3、抹茶冰果：先將一平匙抹茶倒入碗， 沖入鮮榨的蘋果汁， 用茶筅將抹茶刷開後， 倒入玻璃杯中， 加入冰塊， 即成一杯天然翠綠色、茗香加果香、帶著日本風味的“抹茶冰果”。
4、冰抹茶：先將一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯， 再倒入白糖，
