孕婦吃草魚好嗎？吃對了才會有好處！
女性在懷孕期間是可以吃草魚的， 對媽媽以及胎兒的健康都有好處， 但要懂得正確的吃法， 還要懂得選購品質好的草魚， 製作食物的時候要懂得正確的搭配， 還要注意食物相克問題。
一、孕婦能吃草魚嗎
孕婦能吃鯽魚、草魚， 不影響胎兒的正常發育， 也不影響孕婦健康。
魚的蛋白質豐富， 遠遠高於肉類， 且屬優質蛋白， 易消化。 魚還含有豐富的維生素Ａ、維生素Ｄ， 礦物質含量也較高。 魚肉不僅可以預防心血管病， 而且有利於神經系統發育。 因此， 懷孕的媽媽應多吃魚。
但有四種魚孕婦不能吃即鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚。 因為這些魚的汞含量比較高， 汞進入孕婦體內之後， 可以破壞胎兒的中樞神經系統， 影響胎兒的大腦發育。
二、草魚的營養價值及功效
草魚含有維生素B1、B2、煙酸、不飽和脂肪酸， 以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等。
1、草魚味甘性溫， 有平肝、祛風、泊痹、暖胃、中平肝、祛風等功能， 是溫中補虛的養生食品。 草魚有利於血液迴圈， 對心血管病人很有益處。
2、草魚有抗衰老、養顏的功效， 可以防治腫瘤。 動物實驗表明， 草魚膽有明顯降壓、祛痰及輕度鎮咳的作用。
3、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸， 對血液迴圈有利， 是心血管病人的良好食物；
4、草魚含有豐富的硒元素， 經常食用有抗衰老、養顏的功效， 而且對腫瘤也有一定的防治作用；
5、對於身體瘦弱、食欲不振的人來說， 草魚肉嫩而不膩， 可以開胃、滋補。
三、吃草魚的注意事項
（一）、草魚的搭配宜忌
宜草魚+豆腐， 補中調胃、利水消腫、促進骨骼發育。 宜草魚+黑木耳， 促進血液迴圈。 忌草魚+驢肉， 引發心腦血管疾病。
（二）、草魚的選購
買草魚一般挑選體型較大的為好， 大一點的草魚肉質比較緊密， 較小的草魚肉質太軟， 口感不佳。 一般以活魚最好， 其次要選魚鰓鮮紅， 魚鱗完整， 魚眼透亮則新鮮度較好。
（三）、草魚的存儲
1、在魚的身上， 內臟最先容易腐壞， 所以必須先將草魚宰殺處理， 刮除魚鱗， 去除魚鰓、內臟， 清洗乾淨， 然後按照烹飪需要， 分割成魚頭、魚身和魚尾等部分， 用廚房紙抹幹表面水分， 分別裝入保鮮袋， 入冰箱保存。 一般冷藏保存， 必須二天之內食用，
2、在草魚的鼻孔裡滴一兩滴白酒， 然後把魚放在通氣的籃子裡， 上面蓋一層濕布， 在二三天內魚不會死去。
（四）、草魚的食用禁忌
1、不宜過多食用， 若吃得太多， 有可能誘發各種瘡疥。
2、魚膽有毒不能吃。
（五）、草魚的烹飪小技巧
1、烹調時不用味精就很鮮美。
2、草魚要新鮮， 煮時火候不能太大， 以免把魚肉煮散。
