魔芋是什麼做的

我們經常聽說魔芋有很大的魔法， 那麼魔芋到底是用什麼做的呢， 魔芋其實是一種草本植物， 魔芋古代就已經有食用的記錄， 當時人們將魔芋叫做是妖芋， 魔芋是因為可以減肥而名聲大噪的， 其實魔芋的功效可不止減肥那麼簡單， 想要深入瞭解魔芋我們可以看看下文。

魔芋不但有很高的經濟價值而且還有很好的食用價值， 魔芋的藥用價值也是備受推崇的。 魔芋有很好的排毒功能， 而且魔芋能夠清理我們的腸胃， 魔芋還有抗菌的好處。

魔芋(Amorphophallus konjac)， 中國古代又稱妖芋。 自古以來魔芋就有“去腸砂”之稱。

是一種生長在海拔250—2500米的山間多年生草本植物。

魔芋生長在疏林下， 是有益的鹼性食品， 對食用動物性酸性食品過多的人， 搭配吃魔芋， 可以達到食品酸、堿平衡。 此外， 魔芋還具有水準降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。

魔芋性寒、辛， 有毒;可活血化瘀， 解毒消腫， 寬腸通便， 化痰軟堅;主治降血壓、降血糖、瘰鬁痰核、損傷瘀腫、便秘腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛等症。 另外， 魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。

魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有強大的膨脹力， 有超過任何一種植物膠的粘韌度， 即可填充胃腸， 消除饑餓感， 又因所含熱量微乎其微， 故可控制體重， 達到減肥健美的目的;

魔芋中含有一種凝膠樣的化學物質，

具有防癌抗癌的神奇魔力。 只要將成熟的魔芋經過簡單提取分離， 製成魔芋精粉， 再把精粉加水加熱， 就可產生魔芋凝膠。 這種凝膠被人吃入體內後， 能形成半透明膜衣， 附著在腸壁上， 阻礙各種有害物質， 特別是致癌物質的吸收， 所以魔芋又被稱為“防癌魔衣”;

魔芋還含有一種天然的抗菌素， 以魔芋精粉為主要原料， 配上其它原料製成食品後， 魔芋能在食品表面形成抗菌膜， 可防治細菌侵襲， 延長貯存時間， 起到保鮮防菌的作用。

上文我們介紹了什麼是魔芋， 魔芋不是什麼做成的， 魔芋本身就是一種植物， 我們可以用魔芋來食用， 魔芋有非常高的食用價值和藥用價值。 常吃魔芋可以起到了抗菌消炎，

排毒， 清理腸胃等方面的功效， 而魔芋最出名的功效是減肥。