食用百合的功效與作用是什麼？

百合具有潤肺止咳， 養心安神等功效， 特別適合養胃養肺的人食用， 像是慢性咳嗽， 口舌生瘡， 口幹， 肺結核以及口臭的患者， 一些心悸患者也是可以適量的食用， 失眠的人也可以食用的， 但是因為百合是偏涼性， 建議胃寒的患者少吃一些， 下面， 我們一起來看看食用百合的功效以及作用。

百合的9大功效

1、潤肺止咳：百合鮮品含黏液質， 具有潤燥清熱作用， 中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

2、寧心安神：百合入心經， 性微寒， 能清心除煩， 寧心安神， 用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3、美容養顏：百合潔白嬌豔， 鮮品富含黏液質及維生素， 對皮膚細胞新陳代謝有益， 常食百合， 有一定美容作用。

4、防癌抗癌：百合含多種生物鹼， 對白細胞減少症有預防作用， 能升高血細胞， 對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。

5、解渴潤燥：支氣管不好的人食用百合有助改善病情。

6、滋補治病：百合有良好的營養滋補之功， 特別是對病後體弱， 神經衰弱等病大有裨益。

7、輔助療養：百合在臨訂上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。

8、有治療鬱熱型胃痛的功效。

9、清火養陰：百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯， 可清火養陰。

上面的文章， 為大家詳細的介紹了百合的功效與作用， 現在大家都應該明白了吧， 百合對於人體健康是很好的， 平常是可以適當的吃一些。 百合是可以單獨煮湯喝， 也是可以和紅棗一起煮， 和紅棗一起煮是可以補血補氣，