牛至能降血糖嗎
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旋光度(20℃)-20°-70°,
含醇量(以香草醇計)2-3%,
含酚量(以麝香草酚計)約含7%,
除供調配香精外,
亦用作酒麴配料。
此外它又是很好的蜜源植物。
不少高血糖患者都十分注重本身的血糖指數, 因為比一般人偏高所以會出現一些炎症的情況比普通人要高, 近年來高血糖的人士也越來越趨向於年輕化。 那麼高血糖人士食用牛至, 能不能講血壓降低, 而牛至, 又是一種什麼屬性的食物, 能否有效地幫助人體降低血糖。
可以降血糖的方法除了藥物, 其次就是通過改變飲食習慣來實現血糖的降低。 以及平常多吃一些降血糖的食材。 牛至是否能降低血糖, 首先必須對牛至有所瞭解。
利用價值
全草入藥, 可預防流感, 治中暑、感冒、頭痛身重、腹痛、嘔吐、胸膈脹滿、氣阻食滯、小兒食積腹脹、腹瀉、月經過多、崩漏帶下、皮膚搔癢及水腫等症, 其散寒發表功用, 尤勝於薄荷。 在雲南、貴州、四川三省作香薷收購及使用。 全草又可提芳香油, 鮮莖葉含油0.07-0.2%, 幹莖葉含油0.15-4%, 油的比重(15℃)0.868-0.910,
從以上描述可以看出, 牛至對於其他身體不適的症狀有緩解的作用, 但是對於降低血糖方面的藥效, 還是不夠明顯的, 所以想要降低血糖, 需要尋找其他可以降血糖的食物進食控制。