營養飲食

獼猴桃怎麼去皮呢?

獼猴桃是最常見的一種水果, 而且富含維生素c, 具有很好的美容養顏功效, 而在吃獼猴桃的時候也要注意一些技巧, 尤其是獼猴桃去皮的技巧, 下面介紹了不同的方法。

方法一

工具:獼猴桃、水果刀、勺子

1、首先選擇比較結實的獼猴桃, 把獼猴桃洗乾淨並且擦乾, 然後用水果刀將獼猴桃頭尾切掉, 去頭去尾時需注意, 不要切掉太多, 造成浪費, 就得不償失了。

2、將水果刀沿獼猴桃的邊緣部分插入,

並沿著表皮旋轉一圈。 注意要緊貼表皮, 不然就會去掉太多肉的, 同時也注意如果是硬的獼猴桃就一下一下的插進去分離果皮, 如果是軟的獼猴桃插進去轉一圈就可以了。

3、用湯匙慢慢用力, 將鬆動的果肉整個推出去, 接下來你可以選擇切片吃或者整個吞掉了。

方法二

工具:水果刀、勺子

如果不是用獼猴桃來榨汁的話, 更簡單的就是先將獼猴桃洗乾淨, 不用去皮, 用刀把它從中間切兩半, 用勺子將果肉一口一口挖著吃, 或者可以將果肉整個挖出, 再裝盤慢慢品嘗, 獼猴桃裝盤的樣子還是非常漂亮的。 如果獼猴桃是軟的就用小勺在皮上刮, 將整個獼猴桃都刮一遍後就很容易去皮了;如果喜歡吃偏生的, 可以洗乾淨後用刀削皮。

方法三

工具:牙籤、水果刀、勺子

首先用刀將獼猴桃頭尾去除, 然後用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉;還有一種就是用牙籤, 也是順著果肉間隙處挖, 以上方法剛開始不熟練的話都需要點耐心。 還有種方法, 那就需要切對半了,

獼猴桃去頭去尾後切對半, 將一半獼猴桃果肉朝上, 然後用刀子順著皮挖, 那樣也能挖出半個完整的果肉。