夏季養生

男性夏季養生湯 要喝就喝馬蹄水鴨湯

說到喝湯, 一般都會想到是女人和老人需要喝湯滋補。 然而, 喝湯不僅僅是 女人和老人的專利, 男人也可以喝湯滋補。 那麼男性夏季養生湯有哪些呢?

男性夏季養生湯:馬蹄水鴨湯

材料:荸薺(馬蹄)100克, 水鴨1只, 蔥20克, 薑15克, 料酒20克, 鹽少許。

做法:將鴨去毛及內臟後切塊, 馬蹄去皮切成兩半洗淨, 蔥洗淨切段, 薑切片;把鴨放入鍋內, 放入馬蹄和蔥、薑、料酒, 加水適量, 大火燒沸後改用文火燉熬至鴨熟;加入適量食鹽, 5分鐘後熄火即可食用。

男性夏季養生湯:銀耳蓮子湯

材料:銀耳、蓮子、水、冰糖。

做法:將白木耳放到清水中浸泡, 並且撕成小塊;然後在鍋中加入清水、白木耳、蓮子還有冰糖, 清水一定要能夠完全浸泡食材;小火燉煮六個小時, 這樣所有的食材都軟爛了, 可以直接服用。

男性夏季養生湯:冬瓜水鴨湯

材料:老冬瓜1塊(約800克), 水鴨1只, 扁豆、幹蓮蓬、燈心草、食鹽 各適量。

做法:將鴨去毛及內臟後切塊, 冬瓜洗淨連皮切成小方塊, 扁豆、幹蓮蓬、燈心 草洗淨待用;把材料放入鍋中大火燒開後改用小火煲兩小時;加入適量食鹽即可。

男性夏季養生湯:果蓮子排糖

材料:腰果、蓮子、排骨、食鹽、香菜。

做法:將蓮子還有腰果放入清水中浸泡, 直到變軟就可以了, 香菜則是切段;排骨洗乾淨之後用開水焯一下;在鍋中加入開水, 隨後放入準備好的食材, 然後小火燉煮;等到肉已經軟爛之後加入食鹽還有香菜, 這就可以服用了。

注意:扁豆、幹蓮蓬、燈心草不建議吃。

男性夏季養生湯:金銀花水鴨湯

材料:金銀花25克, 水鴨1只, 無花果2粒, 陳皮1片, 鮮薑2片, 清水1000毫升, 鹽少許。

做法:金銀花洗淨, 水鴨洗乾淨, 陳皮洗 乾淨、泡軟刮去囊;無花果洗淨,

鮮 薑洗淨切絲;將鴨放入滾水內煮5分鐘, 取出;把鴨放入鍋中, 加入清水1000毫升, 大火煮沸, 將金銀花、水鴨、無花 果、陳皮、薑加入煲滾, 改用文火煲兩個半小時;加入鹽調味即可。