美味早餐營養互補 牛奶+蜂蜜

早上空腹喝杯蜂蜜水能清理腸道、預防便秘， 早餐一杯牛奶則能強壯骨骼、養胃暖身， 但很少有人會想到把它們搭配在一起吃。

其實， 在早餐奶里加勺蜂蜜， 就能把這兩種食物的效果發揮得淋漓盡致， 而且還能起到最佳的營養互補。

蜂蜜作為單糖， 含有較高的熱能， 可直接被人體吸收;而牛奶儘管營養價值較高， 但熱能低， 單飲不足以維持人體正常的生命活動。 喝牛奶的時候加點蜂蜜， 人體不僅能夠吸收足夠的熱能， 所需要的維生素、氨基酸、礦物質等健康物質也更全面， 可以讓人整個上午都精神充足。 而且， 牛奶和蜂蜜中都含有豐富的礦物質， 二者的分子結構不會相互抵抗， 而是能很好地結合， 有效提高血紅蛋白的數目， 並產生酵素來分解體內有害菌， 增強免疫力， 起到活化細胞的作用。

除了牛奶， 在麵包上、果汁、粥裡都可以放蜂蜜。 不過， 蜂蜜怕高溫，