營養飲食

百香果醋的功效與作用

百香果是一種營養價值比較高的水果, 它也叫做雞蛋果, 它吃起來有一股明顯的芳香的味道, 它的汁液也比較豐富, 味道是非常不錯的, 可以當作飲料來喝, 也可以把百香果做成百香果醋, 有很好的保健的作用, 尤其是具有一定的預防疾病的作用, 在緩解咽喉腫痛和牙周炎方面的效果也很好。

百香果醋的功效與作用

百香果是草質藤本, 長約6米;莖具細條紋, 無毛。 花瓣5枚, 與萼片等長;基部淡綠色, 中部紫色, 頂部白色, 漿果卵球形, 直徑3~4釐米, 無毛, 成熟的果實外皮為紫色;種子多數, 卵形。 花期6月, 果期11月。 果可生食或作蔬菜、飼料。 入藥具有興奮、強壯之效。 果瓤多汁液, 加入重碳酸鈣和糖, 可製成芳香可口的飲料。 種子榨油, 可供食用和制皂、制油漆等。 花大而美麗, 沒有香味, 可作庭園觀賞植物。

百香果有三個品種, 分別似乎黃色百香果、紫色百香果和紫紅色百香果。

其中紫紅色百香果是黃色和紫色兩種百香果雜交出來的優質品種, 果汁含量高, 味道極香, 抗病性強。

百香果的適用人群:

除了患有胃病和對百香果過敏的人不應吃百香果, 一般人都可以吃, 包括孕婦和嬰幼兒, 可以補充營養, 對身體有益。

1、百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。 對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲, 見效極快。 防治高血壓有特效。

2、精神、工作壓力大的人吃百香果有好處。 百香果內含尼克酸為細胞呼吸所必需, 並參與體內很多代謝過程,

起到抗癩皮病, 防止精神抑鬱等作用。 天然百香果對中樞神經系統具有複雜的作用, 具有全面神經安定作用。 能夠舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張引起的頭痛。

3、失眠、焦慮的人可以吃百香果。 百香果治能夠療失眠, 誘導自然入睡和深度睡眠, 消除頭痛, 暈眩等現象;舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、尿頻、心慌;改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過度焦慮。