營養飲食

花生粥的做法是什麼?

花生的生血效果非常好, 經常吃花生對身體也有好處, 花生除了直接食用, 還可以熬粥, 花生粥的做法比較簡單, 適合家常, 這也是非常營養的養生粥。 花生粥的香味濃郁, 作為早餐也很不錯。

1.煮花生粥一定要先泡花生粥, 生花生即可, 大概前一天晚上就可以泡, 花生米打成花生末, 然後在鍋裡面燒水, 把淘洗乾淨的大米放進鍋裡面, 慢慢熬煮, 粘稠的時候就可以把花生末倒入鍋裡面, 攪拌均勻, 放適量的鹽調味, 攪拌, 熬煮半個小時左右, 濃稠即可出鍋, 也可以撒點蔥花點綴。

2.花生和紅棗的搭配是非常好的, 做花生粥一定要加幾顆紅棗, 味道更佳。 準備大米、紅棗和花生。 準備沙煲, 大米淘洗, 鍋中加水, 大米倒入, 大火煮開, 煮熟後放入紅棗, 可以是整個也可以是切半的, 大火熬煮, 5分鐘後加入花生, 換小火熬煮, 約半小時左右, 加紅糖或者冰糖, 煮化開以後攪拌均勻,

熬煮至粘稠的時候即可出鍋。

3.花生清洗乾淨, 加水在攪拌機裡面, 製成花生漿備用, 準備一個效果, 大米淘洗乾淨, 一起倒入鍋裡面, 用過煮開, 適當加入花生漿攪拌, 這樣更入味, 花生漿入鍋後用小火熬煮, 加適量的鹽調味, 攪拌均勻後繼續用小火煮, 煮至粘稠的時候就可以出鍋了。 也可以加點蔥花點綴, 這款花生粥小孩子也可以吃。