紅酒霜淇淋的做法有哪些
很多人都愛吃霜淇淋, 尤其是在炎熱的夏季霜淇淋, 可以說是年輕人的最愛, 甜甜蜜蜜的味道也是我們生活快樂的味道, 但是冰激淩的口味有很多種, 不同的人喜歡的口味各不相同, 而紅酒冰激淩就是比較多人喜歡的一種, 那麼你有瞭解過它的製作方法嗎?看看下面的方法介紹吧。
主料 :黑巧克力,:150克, 輔料 1050401:牛奶,:150克,:紅酒,:80毫升,1040102:香蕉,:250克,:枸杞酒,:15毫升,
製作步驟
1、牛奶煮開後加入巧克力攪拌至融化, 融化巧克力可以不用再加熱,
2、把紅酒(12度)加入巧克力奶液中攪拌均勻
3、枸杞酒(42度)加入巧克力奶液中攪拌均勻
4、把香蕉用料理機打成糊加入上一步的液體中攪拌均勻, 巧克力霜淇淋的糊就做好了。
5、全部材料加入完畢攪拌均勻後放入冰箱冷凍室冷凍6小時以上
6、食用時從冰箱取出即可。
上就是紅酒霜淇淋的做法, 其實從上面的做法介紹我們會發現, 原來紅酒冰激淩的製作,