營養飲食

哮喘禁忌的食物有什麼

哮喘的疾病是一種嚴重的疾病, 而且沒有什麼治癒的好方法, 主要是在平時的時候進行控制和預防, 特別是時日常的飲食對於哮喘的病人特別重要, 飲食當中也有好多需要禁忌的食物, 這對於預防哮喘的發作起著重要的作用, 那麼哮喘禁忌的食物有什麼?通過下面的介紹我們來進行一下瞭解。

1.忌食寒涼生冷的食物

中醫學認為, 哮喘緩解期正氣多虛, 或肺或脾或腎, 尤以肺氣虛為主, 最怕感寒受涼。 因為寒涼生冷的食物(如生冷瓜果、炙燴醃菜等)最易損傷肺脾陽氣, 食後會加重虛寒的症狀。 呼吸系統最忌寒涼與燥熱食物, 肺氣虛、脾氣虛、腎陽虛的患者, 更應特別注意, 應在飲食中忌食寒涼生冷食物, 以防止哮喘的復發。

2.禁食魚、蝦、蟹等海腥類食物。

哮喘病多數由過敏因素而誘發, 有些過敏體質者, 常因吃了魚、蝦、蟹等海腥類的食品而誘發哮喘的發作。

因此哮喘患者平時應少吃或不吃魚、蝦等海腥食物, 如蝦皮、蝦米、帶魚、螃蟹等, 以避免哮喘的發生。

3.限鹽

中醫學認為, 哮喘的起因常與病人自幼過吃鹹食有關。 古書記載:“食味酸鹹太過, 滲透氣管, 痰入結聚, 一遇風寒, 氣鬱痰壅即發。 ”又如清代沈金鼇《沈氏尊生書》記載, 哮病“大都感于童稚之時, 客犯鹽醋, 滲透氣腕, 一遇風寒, 便窒塞道路, 氣息喘促。 ”明代《赤水玄珠》一書亦有“自童幼時, 被酸鹹之味”而發的記載。 據現代醫學研究報導, 高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應性。 哮喘的發病率隨經濟繁榮而增加, 西方國家的發病率高於第三世界, 從發展中國家到發達國家的移民也有增加的趨勢, 提示與環境因素有關。 這種因素,

可用日常飲食中鹽的含量過高來解釋, 有人統計, 美國不同地區的食鹽銷售量與當地哮喘患者的死亡率成正比。 英國的一項研究也指出, 食鹽對哮喘病患者可能有致命性的威脅。 在男性及孩童中, 鹽與哮喘病死亡率之間有很明顯的關聯。 因此, 哮喘病患者應儘量減少鹽的攝入量, 切忌吃得過鹹。

4.少吃辛辣、煎炸等刺激性油膩食物

平素要吃得清淡, 儘量減少你所攝取的脂肪量, 特別是要少吃肥肉(吃肉以瘦肉為宜)和辛辣、煎炸等食物, 因容易生痰, 否則熱助邪盛, 邪熱鬱內而不外達, 久之可釀成痰熱上犯於肺, 誘發哮喘。 另外, 日本人還主張哮喘病人發作時忌吃葷菜, 其理由是因為動物性食物可使血液的酸度增加,

而且人體還不具備使這些異種蛋白完全轉化為胺的消化能力, 可能成為一種過敏原而誘發哮喘。

通過上述的介紹, 我們現在知道了哮喘的病人飲食禁忌有什麼, 在注意飲食的同時, 我們還要注意日常的運動, 提高自己的體質也可以起到預防哮喘發作的現象, 平時的時候要預備擴張氣管一類的噴霧劑, 這對於發作的時候有著關鍵的作用。